Receta de Hojaldre relleno de champiñones

Name: Receta de Hojaldre relleno de champiñones
Total time: 30 min
Ingredients: 1 lámina de masa de hojaldre (preferiblemente rectangular); 300 gramos de champiñones frescos (u otro tipo de setas); 1 cebolla; 2 dientes de ajo; 1 cucharada postre de tomillo; 1 cucharada sopera de mantequilla; 1 pizca de pimienta negra; 1 pizca de sal; 1 huevo (para pintar)

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

Este hojaldre relleno de champiñones que te enseñamos en RecetasDeCocina es muy sencillo y rápido de hacer porque en menos de media hora lo puedes tener recién hecho y listo para comer con el resto de platos de tu menú. Si te apetece un hojaldre relleno de setas y cebolla (puedes escogerlas a tu gusto porque los pasos son los mismos) no te pierdas esta receta vegetariana paso a paso y verás qué sabroso queda.

Ingredientes para hacer Hojaldre relleno de champiñones:

1 1 lámina de masa de hojaldre (preferiblemente rectangular)
2 300 gramos de champiñones frescos (u otro tipo de setas)
3 1 cebolla
4 2 dientes de ajo
5 1 cucharada postre de tomillo
6 1 cucharada sopera de mantequilla
7 1 pizca de pimienta negra
8 1 pizca de sal
9 1 huevo (para pintar)

Cómo hacer Hojaldre relleno de champiñones:

1
Reúne los ingredientes necesarios para preparar este hojalde de setas y cebolla.
1 Reúne los ingredientes necesarios para preparar este hojalde de setas y cebolla.
2
Derrite la mantequilla en una sartén y saltea la cebolla y el ajo picados hasta que la cebolla se torne transparente.
2 Derrite la mantequilla en una sartén y saltea la cebolla y el ajo picados hasta que la cebolla se torne transparente.
3
Añade los champiñones laminados, condimenta con tomillo, sal y pimienta al gusto y rehoga todo durante 1 minuto solamente. Apaga el fuego y deja que el relleno del hojalde de champìñones se enfríe un poco.
3 Añade los champiñones laminados, condimenta con tomillo, sal y pimienta al gusto y rehoga todo durante 1 minuto solamente. Apaga el fuego y deja que el relleno del hojalde de champìñones se enfríe un poco.
4
Abre la lámina de hojaldre y córtala en cuadrados. Distribuyeel relleno de setas y cebolla en el centro la mitad de las porciones que has recortado.
4 Abre la lámina de hojaldre y córtala en cuadrados. Distribuyeel relleno de setas y cebolla en el centro la mitad de las porciones que has recortado.
5
Cubre cada cuadrado con las porciones sin relleno y enrolla los bordes para evitar que las setas se salgan. Pincha el hojaldre de champiñones con un tenedor para evitar que se abran por el vapor en el horneado y pinta la superficie con el huevo batido.
5 Cubre cada cuadrado con las porciones sin relleno y enrolla los bordes para evitar que las setas se salgan. Pincha el hojaldre de champiñones con un tenedor para evitar que se abran por el vapor en el horneado y pinta la superficie con el huevo batido.
6
Hornea el hojaldre relleno de champiñones con el horno precalentado a 180 °C durante 20-30 minutos, o hasta que la masa esté bien dorada. Sirve los hojaldres inmediatamente como aperitivo, plato principal o acompañamiento, por ejemplo, de una ensalada de pasta con pollo y lechuga. ¡Qué aproveche!
6 Hornea el hojaldre relleno de champiñones con el horno precalentado a 180 °C durante 20-30 minutos, o hasta que la masa esté bien dorada. Sirve los hojaldres inmediatamente como aperitivo, plato principal o acompañamiento, por ejemplo, de una ensalada de pasta con pollo y lechuga. ¡Qué aproveche!

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