Receta de Hojaldre de membrillo y queso de cabra

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Postre

Tener masa de hojaldre en la nevera va de maravilla, porque en un momento tenemos hechos unos aperitivos o dulces de postre como por ejemplo estos hojaldres de membrillo y queso de cabra. Estos hojaldritos rellenos son un bocadito ideal que lo mismo sirven como entrante salado, o como postre ya que se pueden rellenar con lo que queramos. Toma nota del los ingredientes y los pasos que comparto con RecetasDeCocina y ¡Pruébalos!

Ingredientes para hacer Hojaldre de membrillo y queso de cabra:

• 1 1 lámina de Hojaldre
• 2 1 Queso de cabra
• 3 Dulce de membrillo
• 4 Mermelada de tomate
• 5 1 Huevo
• 6 Azúcar moreno

Cómo hacer Hojaldre de membrillo y queso de cabra:

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  1

  Lo primero que tienes que hacer para preparar este hojaldre de membrillo y queso de cabra es estirar la masa de hojaldre sobre el papel en el que va envuelto. Si el hojaldre es redondo, corta la lámina en 8 triángulos iguales. Si tu lámina es rectangular, corta la masa de hojaldre en cuadrados de unos 4 o 5 cm de lado y sigue los mismos pasos.

  1 Lo primero que tienes que hacer para preparar este hojaldre de membrillo y queso de cabra es estirar la masa de hojaldre sobre el papel en el que va envuelto. Si el hojaldre es redondo, corta la lámina en 8 triángulos iguales. Si tu lámina es rectangular, corta la masa de hojaldre en cuadrados de unos 4 o 5 cm de lado y sigue los mismos pasos.

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  2

  Coloca una cucharadita de mermelada de tomate encima del queso. Dobla la esquina más pequeña del triángulo hacia el centro, luego haz lo mismo con las otras dos esquinas. Une las juntas con un poquito de agua para que no se abran.

  2 Coloca una cucharadita de mermelada de tomate encima del queso. Dobla la esquina más pequeña del triángulo hacia el centro, luego haz lo mismo con las otras dos esquinas. Une las juntas con un poquito de agua para que no se abran.

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  3

  Pinta cada hojaldre de membrillo y queso de cabra con huevo batido y espolvorea con un poco de azúcar moreno.

  3 Pinta cada hojaldre de membrillo y queso de cabra con huevo batido y espolvorea con un poco de azúcar moreno.

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  4

  Una vez los hojaldres de dulce de membrillo y queso estén bien dorados, deja que se enfríen sobre una rejilla.

  4 Una vez los hojaldres de dulce de membrillo y queso estén bien dorados, deja que se enfríen sobre una rejilla.

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  5

  Puedes tomar el hojaldre de membrillo y queso de cabra tibio o frío, a mi me gusta más si está un poco caliente.

  5 Puedes tomar el hojaldre de membrillo y queso de cabra tibio o frío, a mi me gusta más si está un poco caliente.

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