Receta de Hojaldre de jamón serrano y queso

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

Sorpréndete con este riquísimo hojaldre de jamón serrano y queso que también lleva jamón York y es súper sencillo de hacer que nos ha compartido Majomar desde la app de RecetaGratis en esta ocasión. Sigue los pasos detallados a continuación y obtendrás un entrante de hojaldre salado al horno en 15 minutos.

Ingredientes para hacer Hojaldre de jamón serrano y queso:

• 1 1 lámina de hojaldre
• 2 Jamón York en lonchas
• 3 Jamón serrano en lonchas
• 4 Queso en lonchas
• 5 1 huevo para pintar
• 6 Ajonjolí para decorar

Cómo hacer Hojaldre de jamón serrano y queso:

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  1

  Se extiende una lámina de hojaldre, y se pone el jamón York por encima.

  1 Se extiende una lámina de hojaldre, y se pone el jamón York por encima.

• 
  2

  Luego otra capa de jamón serrano.

  2 Luego otra capa de jamón serrano.

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  3

  Y luego otra capa de queso en lonchas.

  3 Y luego otra capa de queso en lonchas.

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  4

  Enrollamos el hojaldre relleno de jamón serrano y queso con cuidado.

  4 Enrollamos el hojaldre relleno de jamón serrano y queso con cuidado.

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  5

  Una vez enrollado lo pintamos con el huevo y lo pinchamos con un tenedor.

  5 Una vez enrollado lo pintamos con el huevo y lo pinchamos con un tenedor.

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  6

  Le ponemos el ajonjolí por encima y metemos el rollito de hojaldre de jamón serrano y queso al horno a 200 ºC. En 10 minutos está hecho. Controlar el horno (yo me he descuidado y se me ha puesto un poco morenito).

  6 Le ponemos el ajonjolí por encima y metemos el rollito de hojaldre de jamón serrano y queso al horno a 200 ºC. En 10 minutos está hecho. Controlar el horno (yo me he descuidado y se me ha puesto un poco morenito).

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  7

  Dejar enfriar y servir el hojaldre de jamón serrano y queso.

  7 Dejar enfriar y servir el hojaldre de jamón serrano y queso.

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