Receta de Hojaldre de arequipe

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 3 comensalesCategoria: Merienda

Algunas veces nos antojamos con pastelitos de hojaldre rellenos de arequipe (dulce de leche) y hacerlos no puede ser más fácil, pues solo necesitamos masa de hojaldre y arequipe. Esta receta es perfecta para hacerla con los niños en casa, por lo que además de ofrecerles un postre que les encantará, pasaremos un rato divertido con ellos. Sigue el paso a paso que en RecetasDeCocina te detallamos y ponte manos a la obra.

Ingredientes para hacer Hojaldre de arequipe:

• 1 100 gramos de Masa de hojaldre
• 2 50 gramos de Arequipe
• 3 1 unidad de Huevo
• 4 20 gramos de Azúcar
• 5 2 cucharadas de postre de Harina

Cómo hacer Hojaldre de arequipe:

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  1

  Antes de realizar los pastelitos de hojaldre, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

  1 Antes de realizar los pastelitos de hojaldre, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

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  2

  En una superficie con harina, estira la masa de hojaldre y con un cortador redondo realiza la forma deseada.

  2 En una superficie con harina, estira la masa de hojaldre y con un cortador redondo realiza la forma deseada.

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  3

  Agregar un poco de arequipe en el centro de un círculo y pinta los bordes con huevo batido. Luego, cubre el dulce de leche con el segundo círculo de hojaldre y pega bien los bordes para formar el pastelito.

  3 Agregar un poco de arequipe en el centro de un círculo y pinta los bordes con huevo batido. Luego, cubre el dulce de leche con el segundo círculo de hojaldre y pega bien los bordes para formar el pastelito.

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  4

  Unta los pastelitos con un poco de huevo batido y sobre este espolvorear azúcar. Hornea los hojaldres rellenos a 170°C durante 20 minutos.

  4 Unta los pastelitos con un poco de huevo batido y sobre este espolvorear azúcar. Hornea los hojaldres rellenos a 170°C durante 20 minutos.

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  5

  Pasado el tiempo, retíralos del horno, espera a que enfríen un poco los hojaldres de arequipe y disfrútalos con un café caliente, chocolate a la taza o un vaso de leche fría.

  5 Pasado el tiempo, retíralos del horno, espera a que enfríen un poco los hojaldres de arequipe y disfrútalos con un café caliente, chocolate a la taza o un vaso de leche fría.

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