Receta de Helados de yogur y frutas del bosque

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 6 comensalesCategoria: Postre
¿A qué niño no le gustan las paletas heladas? La mayoría ansía el momento de llegar a casa para disfrutar de un delicioso helado que le ayude a refrescarse. Sin embargo, los helados industriales acostumbran a estar cargados de conservantes, saborizantes, aditivos y otras sustancias químicas que, en numerables ocasiones, nos llevan a optar por no comprar estos productos. En su lugar, decidimos aventurarnos a descubrir cómo hacer helados caseros y vemos que las recetas para tal fin son infinitas.
A continuación, comparto en RecetasDeCocina una sencilla pero deliciosa receta de helados de yogur y frutos del bosque, ideal para niños y adultos que también adoran estos postres.
Ingredientes para hacer Helados de yogur y frutas del bosque:
- 1 3 Yogures griegos sin azúcar
- 2 150 gramos de Frutas del bosque
- 3 75 gramos de Azúcar (opcional)
Cómo hacer Helados de yogur y frutas del bosque:
1Lava bien la fruta seleccionada para elaborar los helados de yogur caseros. Para ello, puedes optar por los frutos del bosque que más te gusten, como arándanos, frambuesas o fresas. Así mismo, se recomienda que las piezas de frutas sean naturales y no congeladas.
1 Lava bien la fruta seleccionada para elaborar los helados de yogur caseros. Para ello, puedes optar por los frutos del bosque que más te gusten, como arándanos, frambuesas o fresas. Así mismo, se recomienda que las piezas de frutas sean naturales y no congeladas.
2Escurre la fruta lavada con un colador.
2 Escurre la fruta lavada con un colador.
3Trocea las frutas del bosque cortándolas en trocitos muy pequeños, especialmente si los helados de yogur los consumirán niños.
3 Trocea las frutas del bosque cortándolas en trocitos muy pequeños, especialmente si los helados de yogur los consumirán niños.
4Mezcla muy bien la fruta con el yogur griego y el azúcar, aunque recuerda que este último ingredientes es opcional. Este tipo de yogur cuenta con una textura mucho más cremosa que el yogur natural, de manera que los helados de fruta y yogur caseros quedarán mucho mejor si nos decantamos por él.
4 Mezcla muy bien la fruta con el yogur griego y el azúcar, aunque recuerda que este último ingredientes es opcional. Este tipo de yogur cuenta con una textura mucho más cremosa que el yogur natural, de manera que los helados de fruta y yogur caseros quedarán mucho mejor si nos decantamos por él.
5Una vez integrados los ingredientes, introduce la mezcla en los moldes de helado y mételos en el congelador durante al menos 6 horas.
5 Una vez integrados los ingredientes, introduce la mezcla en los moldes de helado y mételos en el congelador durante al menos 6 horas.
6¡Listo! Una vez pasado el tiempo de congelación, puedes retirar los helados de frutas del bosque y yogur para disfrutarlos y combatir las altas temperaturas. Sin duda, se trata de un postre perfecto para niños y adultos, ya que además de estar delicioso, aporta un extra de antioxidantes, vitaminas y fibra.
6 ¡Listo! Una vez pasado el tiempo de congelación, puedes retirar los helados de frutas del bosque y yogur para disfrutarlos y combatir las altas temperaturas. Sin duda, se trata de un postre perfecto para niños y adultos, ya que además de estar delicioso, aporta un extra de antioxidantes, vitaminas y fibra.
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