Receta de Hamburguesas de coliflor y avena

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

¡La mejor receta de hamburguesas vegetarianas de coliflor! Hacerla es muy sencillo y el resultado increíble, puesto que en poco minutos tenemos listo un plato nutritivo, saludable y sin nada de carne ni pescado. ¿Te animas? Si la respuesta es sí, sigue leyendo y descubre en RecetasDeCocina cómo hacer hamburguesas de coliflor y avena, una receta perfecta para cualquier época del año.

Ingredientes para hacer Hamburguesas de coliflor y avena:

• 1 1 coliflor pequeña
• 2 perejil picado
• 3 1/2 cucharada de ajo en polvo
• 4 1/2 taza de harina de avena
• 5 2 cucharadas de linaza molida con agua
• 6 sal y pimienta al gusto

Cómo hacer Hamburguesas de coliflor y avena:

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  1

  Rallamos la coliflor para empezar a preparar las hamburguesas vegetarianas.

  1 Rallamos la coliflor para empezar a preparar las hamburguesas vegetarianas.

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  2

  Agregamos la sal, la pimienta, el perejil y el ajo en polvo.

  2 Agregamos la sal, la pimienta, el perejil y el ajo en polvo.

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  3

  Al final, añadimos la linaza, que remojamos con agua previamente, y mezclamos bien para obtener la masa de las hamburguesas de coliflor.

  3 Al final, añadimos la linaza, que remojamos con agua previamente, y mezclamos bien para obtener la masa de las hamburguesas de coliflor.

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  4

  Y, poco a poco, agregamos la harina de avena. Si no dispones de este tipo de harina, siempre puedes triturar copos de avena y hacer una versión casera.

  4 Y, poco a poco, agregamos la harina de avena. Si no dispones de este tipo de harina, siempre puedes triturar copos de avena y hacer una versión casera.

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  5

  Formamos las hamburguesas de coliflor y avena y las colocamos en una sartén con poco aceite, las cocinamos 5 minutos por cada lado o hasta que estén doraditas.

  5 Formamos las hamburguesas de coliflor y avena y las colocamos en una sartén con poco aceite, las cocinamos 5 minutos por cada lado o hasta que estén doraditas.

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  6

  ¡Servimos! Podemos degustar estas deliciosas hamburguesas vegetarianas de coliflor y avena con una ensalada de tomate y aguacate, frijoles negros o lo que más nos guste.

  6 ¡Servimos! Podemos degustar estas deliciosas hamburguesas vegetarianas de coliflor y avena con una ensalada de tomate y aguacate, frijoles negros o lo que más nos guste.

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