Receta de Hamburguesa rellena de huevo duro

Name: Receta de Hamburguesa rellena de huevo duro
Total time: 45 min
Ingredients: 2 unidades de Huevo; 2 unidades de Hamburguesa; 1 pizca de Perejil; 1 pizca de Orégano; 1 pizca de Pimienta negra; 100 gramos de Bacon; 1 pizca de Sal; 1 cucharada postre de Pan rallado; 2 cucharadas soperas de Salsa de tomate

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

Esta hamburguesa rellena de huevo duro conforma un plato contundente y lleno de proteínas. Aprende a prepararla siguiendo los pasos de RecetasDeCocina y prueba a comértela con pan como si fuera un bocadillo... ¡Te encantará!

Ingredientes para hacer Hamburguesa rellena de huevo duro:

1 2 unidades de Huevo
2 2 unidades de Hamburguesa
3 1 pizca de Perejil
4 1 pizca de Orégano
5 1 pizca de Pimienta negra
6 100 gramos de Bacon
7 1 pizca de Sal
8 1 cucharada postre de Pan rallado
9 2 cucharadas soperas de Salsa de tomate

Cómo hacer Hamburguesa rellena de huevo duro:

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Preparamos los ingredientes para elaborar esta divertida hamburguesa rellena. La carne la especiaremos con perejil, orégano y pimienta negra, y también incluiremos bacon. La salsa de tomate puedes sustituirla por ketchup.
1 Preparamos los ingredientes para elaborar esta divertida hamburguesa rellena. La carne la especiaremos con perejil, orégano y pimienta negra, y también incluiremos bacon. La salsa de tomate puedes sustituirla por ketchup.
2
En primer lugar ponemos a hervir un huevo en una cacerola con agua, unos 10 minutos. Mientras, preparamos la mezcla de carne. En un bol picamos las dos hamburguesas, salpimentamos la carne, añadimos las especias y también el bacon. Lo mezclamos todo, y a continuación agregamos un huevo batido y una cucharada de postre de pan rallado. Lo mezclamos una vez más.
2 En primer lugar ponemos a hervir un huevo en una cacerola con agua, unos 10 minutos. Mientras, preparamos la mezcla de carne. En un bol picamos las dos hamburguesas, salpimentamos la carne, añadimos las especias y también el bacon. Lo mezclamos todo, y a continuación agregamos un huevo batido y una cucharada de postre de pan rallado. Lo mezclamos una vez más.
3
En una fuente apta para horno, formamos una cama de carne y encima colocamos el huevo duro, que previamente habremos dejado enfriar bajo el chorro de agua para poder pelarlo.
3 En una fuente apta para horno, formamos una cama de carne y encima colocamos el huevo duro, que previamente habremos dejado enfriar bajo el chorro de agua para poder pelarlo.
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Por encima distribuimos el resto de la mezcla de carne y con las manos formamos una especie de montaña de carne picada alrededor del huevo duro. Introducimos la hamburguesa rellena en el horno durante 15 minutos a 160ºC.
4 Por encima distribuimos el resto de la mezcla de carne y con las manos formamos una especie de montaña de carne picada alrededor del huevo duro. Introducimos la hamburguesa rellena en el horno durante 15 minutos a 160ºC.
5
Pasado este tiempo, extendemos la salsa de tomate por encima de la hamburguesa rellena de huevo duro y la cocemos 20 minutos más en el horno, a la misma temperatura.
5 Pasado este tiempo, extendemos la salsa de tomate por encima de la hamburguesa rellena de huevo duro y la cocemos 20 minutos más en el horno, a la misma temperatura.
6
La hamburguesa con huevo ya está lista, preséntala en un plato y sorprende a los invitados con el relleno. Puede ser un plato principal para dos personas o bien un entrante para cuatro. Acompáñalo con patatas fritas o empanadas de atún. ¡A disfrutar!
6 La hamburguesa con huevo ya está lista, preséntala en un plato y sorprende a los invitados con el relleno. Puede ser un plato principal para dos personas o bien un entrante para cuatro. Acompáñalo con patatas fritas o empanadas de atún. ¡A disfrutar!

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