Receta de Hamburguesa light de pollo

Name: Receta de Hamburguesa light de pollo
Total time: 45 min
Ingredients: 1 unidad de Pechuga de pollo; 50 gramos de Cebolla puerro; 50 gramos de Pimiento rojo; 50 gramos de Cebolla morada; 1 diente de Ajo; 1 unidad de Huevo; 1 chorro de Aceite de oliva; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

La hamburguesa light de pollo es ideal para mantener una alimentación saludable, la pechuga de pollo es una fuente rica en proteínas que te ayudará a mantener una dieta sana y equilibrada. Además, estas ricas hamburguesas ligeras las podrás servir a los más pequeños de casa, sobre todo si tienes problemas para la hora de la comida.

Ingredientes para hacer Hamburguesa light de pollo:

1 1 unidad de Pechuga de pollo
2 50 gramos de Cebolla puerro
3 50 gramos de Pimiento rojo
4 50 gramos de Cebolla morada
5 1 diente de Ajo
6 1 unidad de Huevo
7 1 chorro de Aceite de oliva
8 1 pizca de Sal
9 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Hamburguesa light de pollo:

1
Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Cada porción de estas hamburguesas de pollo aportan unas 230 calorías aproximadamente.
1 Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Cada porción de estas hamburguesas de pollo aportan unas 230 calorías aproximadamente.
2
Procesar muy bien la pechuga de pollo salpimentada, hasta obtener el pollo molido.
2 Procesar muy bien la pechuga de pollo salpimentada, hasta obtener el pollo molido.
3
Mezclar el pollo molido con cebolla puerro, pimiento rojo y cebolla roja, todo cortado finamente.
3 Mezclar el pollo molido con cebolla puerro, pimiento rojo y cebolla roja, todo cortado finamente.
4
Agregar el ajo cortado finamente y mezclar muy bien. También puedes añadir pasta de ajo si prefieres.
4 Agregar el ajo cortado finamente y mezclar muy bien. También puedes añadir pasta de ajo si prefieres.
5
Añadir el huevo y mezclar. Si es necesario rectificar sabor con sal y pimienta y luego, llevar la preparación a la nevera durante 15 minutos para que esté un poco más compacta.
5 Añadir el huevo y mezclar. Si es necesario rectificar sabor con sal y pimienta y luego, llevar la preparación a la nevera durante 15 minutos para que esté un poco más compacta.
6
En una sartén con aceite de oliva agregar un poco de la mezcla con una cuchara engrasada y formar las hamburguesas, cocinar aproximadamente 6 minutos por cada lado.
6 En una sartén con aceite de oliva agregar un poco de la mezcla con una cuchara engrasada y formar las hamburguesas, cocinar aproximadamente 6 minutos por cada lado.
7
Servir las hamburguesas de pollo light y disfrutar. Para completar una cena ligera o una comida para dietas, puedes acompañar con una porción de arroz integral con quinoa. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
7 Servir las hamburguesas de pollo light y disfrutar. Para completar una cena ligera o una comida para dietas, puedes acompañar con una porción de arroz integral con quinoa. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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