Receta de Hamburguesa casera rellena de queso fundido

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal
En esta ocasión os propongo una hamburguesa casera con relleno incluido. Las hamburguesas nos gustan a todos y sobre todo si las preparamos en casa. Esta no es la típica hamburguesa, esta es doble y rellena de queso. Una receta sencilla y fácil de preparar, para una cena es ideal. ¡Os gustará!, así que seguid leyendo y descubrid en RecetasDeCocina cómo hacer hamburguesas caseras rellenas de queso.
Ingredientes para hacer Hamburguesa casera rellena de queso fundido:
- 1 400 gramos de carne picada mixta
- 2 1 paquete de lonchas de queso (para fundir)
- 3 1 pizca de sal
- 4 1 pizca de pimienta
- 5 1 chorro de aceite de oliva
Cómo hacer Hamburguesa casera rellena de queso fundido:
1Preparamos los ingredientes para poder empezar a preparar las hamburguesas rellenas de queso.
1 Preparamos los ingredientes para poder empezar a preparar las hamburguesas rellenas de queso.
2Ponemos sal y pimienta a la carne picada.
2 Ponemos sal y pimienta a la carne picada.
3Hacemos una bola y la aplanamos sobre papel de cocina o de aluminio; le damos la forma que nos guste a a las hamburguesas caseras, yo las hice cuadradas.
3 Hacemos una bola y la aplanamos sobre papel de cocina o de aluminio; le damos la forma que nos guste a a las hamburguesas caseras, yo las hice cuadradas.
4Encima de la carne ponemos una o dos lonchas de queso.
4 Encima de la carne ponemos una o dos lonchas de queso.
5Cubrimos la hamburguesa con otra capa de carne picada. Cerramos bien los bordes apretando la carne entre sí, de lo contrario el queso se saldrá al fundirse.
5 Cubrimos la hamburguesa con otra capa de carne picada. Cerramos bien los bordes apretando la carne entre sí, de lo contrario el queso se saldrá al fundirse.
6Ponemos una sartén a fuego medio con un poco de aceite y, cuando esté caliente, cocinamos la hamburguesa rellena de queso.
6 Ponemos una sartén a fuego medio con un poco de aceite y, cuando esté caliente, cocinamos la hamburguesa rellena de queso.
7Cuando veamos que está dorada la carne, damos la vuelta y dejamos termine de hacerse por el otro lado.
7 Cuando veamos que está dorada la carne, damos la vuelta y dejamos termine de hacerse por el otro lado.
8Ya solo queda acompañar la hamburguesa casera rellena de queso fundido con unas patatas fritas o asadas al horno. ¡Y lista para comer! Más recetas fáciles y deliciosas en mi blog Cocinando con Montse, ¡os espero!
8 Ya solo queda acompañar la hamburguesa casera rellena de queso fundido con unas patatas fritas o asadas al horno. ¡Y lista para comer! Más recetas fáciles y deliciosas en mi blog Cocinando con Montse, ¡os espero!
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