Receta de Guisantes con bacon

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

En esta receta traemos una opción de verduras deliciosa, fácil y práctica de realizar, guisantes salteados con bacon. Podemos elaborar esta receta para acompañar cualquier almuerzo o cena ya que es muy rápida de preparar. Así pues, veamos los ingredientes que a continuación te mostramos en RecetasDeCocina y el paso a paso de la receta de guisantes con bacon.

Ingredientes para hacer Guisantes con bacon:

• 1 500 gramos de Guisantes
• 2 150 gramos de Bacon de cerdo o pavo
• 3 1 unidad de Cebolla blanca
• 4 1 pizca de Pasta de ajo
• 5 1 pizca de Sal
• 6 1 pizca de Pimienta negra

Cómo hacer Guisantes con bacon:

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  1

  El primer paso para realizar nuestra receta de guisantes con bacon es prealistar los ingredientes.

  1 El primer paso para realizar nuestra receta de guisantes con bacon es prealistar los ingredientes.

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  2

  Lleva una olla con suficiente agua a fuego medio y, una vez el agua esté a punto de ebullición, adiciona los guisantes y cocina hasta que estén blandos, retíralos del agua cuando estén listos y resérvalos.

  2 Lleva una olla con suficiente agua a fuego medio y, una vez el agua esté a punto de ebullición, adiciona los guisantes y cocina hasta que estén blandos, retíralos del agua cuando estén listos y resérvalos.

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  3

  Lleva una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva y adiciona la cebolla en cuadros pequeños cuando esté caliente. Saltea hasta que notes que toman un color transparente. Añade sal y pimienta al gusto.

  3 Lleva una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva y adiciona la cebolla en cuadros pequeños cuando esté caliente. Saltea hasta que notes que toman un color transparente. Añade sal y pimienta al gusto.

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  4

  Lleva una cacerola a fuego medio y adiciona el bacon o tocineta cortado en tiras delgadas como se observa en la fotografía.

  4 Lleva una cacerola a fuego medio y adiciona el bacon o tocineta cortado en tiras delgadas como se observa en la fotografía.

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  5

  Una vez observes que el bacon está dorado, retíralo del fuego y mezcla con la cebolla que sofreímos en los pasos anteriores.

  5 Una vez observes que el bacon está dorado, retíralo del fuego y mezcla con la cebolla que sofreímos en los pasos anteriores.

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  6

  Lleva a una cacerola los guisantes cocinados.

  6 Lleva a una cacerola los guisantes cocinados.

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  7

  Añade el bacon y la cebolla encima de los guisantes y mezcla bien hasta que se integren los ingredientes.

  7 Añade el bacon y la cebolla encima de los guisantes y mezcla bien hasta que se integren los ingredientes.

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  8

  Sirve la receta de guisantes y bacon caliente. Este es un acompañamiento muy sencillo y deliciosa, ideal para complementar una proteína, como pollo a la mostaza. Si deseas más recetas de verduras y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

  8 Sirve la receta de guisantes y bacon caliente. Este es un acompañamiento muy sencillo y deliciosa, ideal para complementar una proteína, como pollo a la mostaza. Si deseas más recetas de verduras y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

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