Receta de Granizado de limón

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 10 comensalesCategoria: Postre
Te proporcionamos una receta espectacular, deliciosa y, sobre todo, refrescante. Como bien sabes, no hay nada mejor para los días calurosos como un granizado de limón y, más aun, si es elaborado en casa. ¿Te animas a prepararlo con nosotros?
En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer granizado de limón. ¡Vamos allá!
Ingredientes para hacer Granizado de limón:
- 1 4 limones grandes
- 2 120 gramos de azúcar blanca o morena
- 3 1 botella de agua
Cómo hacer Granizado de limón:
1Lo primero que debes hacer para preparar este granizado de limón es alistar todos los ingredientes.
1 Lo primero que debes hacer para preparar este granizado de limón es alistar todos los ingredientes.
2Ralla la piel de todos los limones, evitando rallar la parte blanca, ya que ésta es amarga y nos dará un sabor que no deseamos. Coloca toda la ralladura de los limones en un recipiente.
2 Ralla la piel de todos los limones, evitando rallar la parte blanca, ya que ésta es amarga y nos dará un sabor que no deseamos. Coloca toda la ralladura de los limones en un recipiente.
3Luego, exprime los limones y añade éste jugo al mismo recipiente con la ralladura. Mezcla bien.
3 Luego, exprime los limones y añade éste jugo al mismo recipiente con la ralladura. Mezcla bien.
4Ahora, en una olla grande a fuego alto, calienta la mezcla de limón preparada anteriormente. Añade el azúcar y revuelve hasta que se integre por completo.
4 Ahora, en una olla grande a fuego alto, calienta la mezcla de limón preparada anteriormente. Añade el azúcar y revuelve hasta que se integre por completo.
5Coloca la mezcla en un recipiente de plástico y agrega la botella de agua, mezcla muy bien y prueba la mezcla del granizado para corregir el dulzor o la acidez si es necesario. Lleva la mezcla al congelador durante 1 hora.
5 Coloca la mezcla en un recipiente de plástico y agrega la botella de agua, mezcla muy bien y prueba la mezcla del granizado para corregir el dulzor o la acidez si es necesario. Lleva la mezcla al congelador durante 1 hora.
6Pasada la hora retira el granizado de limón del congelador, éste ya debe estar duro si aún no lo esta déjalo otra hora más. Luego, ralla con un tenedor el hielo formado, de esta forma lo sacamos y no tenemos que licuar.
6 Pasada la hora retira el granizado de limón del congelador, éste ya debe estar duro si aún no lo esta déjalo otra hora más. Luego, ralla con un tenedor el hielo formado, de esta forma lo sacamos y no tenemos que licuar.
7Sirve el granizado de limón, decora con un poco de imaginación y degusta en esas tardes tan calurosas con toda tu familia. Y si prefieres un helado cremoso prueba la receta de helado de limón. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.
7 Sirve el granizado de limón, decora con un poco de imaginación y degusta en esas tardes tan calurosas con toda tu familia. Y si prefieres un helado cremoso prueba la receta de helado de limón. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.
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