Receta de Gofres integrales

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Merienda

Los gofres tienen su origen en Bélgica pero se han popularizado a nivel mundial hasta tal punto que también los encontramos en los restaurantes más exclusivos. En cuanto a su lugar de origen, los waffles o gofres deben su nombre a la palabra alemana Wafel, que significa panal de abeja, forma que puede recordarnos al ver su cuadrícula. Estos resultan ideales para desayunos o meriendas combinados con fruta, fiambres, huevo o queso, entre otros.

Continúa leyendo en RecetasDeCocina para aprender a hacer esta sencilla receta, así como las propiedades nutricionales de los gofres integrales. Te mostramos una receta totalmente saludable, exactamente te enseñamos cómo hacer gofres integrales.

Ingredientes para hacer Gofres integrales:

• 1 1 taza de harina integral (150 gramos)
• 2 1 taza de leche descremada o vegetal
• 3 1 cucharada postre de polvo para hornear
• 4 1 pizca de sal

Cómo hacer Gofres integrales:

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  1

  Para empezar a preparar tus gofres integrales, mezcla todos los ingredientes y deja reposar la preparación unos 20 minutos en la heladera.

  1 Para empezar a preparar tus gofres integrales, mezcla todos los ingredientes y deja reposar la preparación unos 20 minutos en la heladera.

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  2

  Cubre un molde para gofres con aceite aerosol y cocínalos por 10 minutos en el horno fuerte, exactamente a 200º.

  2 Cubre un molde para gofres con aceite aerosol y cocínalos por 10 minutos en el horno fuerte, exactamente a 200º.

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  3

  Si es necesario, ya que tus gofres no están completamente cocidos, dale la vuelta al molde para dorarlo en el horno 5 minutos más. Esto solo es válido si lo preparas en el molde de silicona al horno.

  3 Si es necesario, ya que tus gofres no están completamente cocidos, dale la vuelta al molde para dorarlo en el horno 5 minutos más. Esto solo es válido si lo preparas en el molde de silicona al horno.

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