Receta de Gelatina de frambuesa

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 2 comensalesCategoria: Postre

Las gelatinas suelen ser un postre clásico y sencillo, pero cuando combinas los sabores de la fruta con toques helados de vainilla obtienes un postre elegante y sofisticado. Conoce esta receta de RecetasDeCocinat.net de gelatina de frambuesa. Fácil, elegante y rico.

Ingredientes para hacer Gelatina de frambuesa:

• 1 50 gramos de Frambuesas congeladas
• 2 100 gramos de Azúcar moreno
• 3 1 sobre de Gelatina sin sabor
• 4 2 cucharadas soperas de Helado de vainilla

Cómo hacer Gelatina de frambuesa:

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  1

  Para preparar esta rica receta de gelatina de frambuesa lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

  1 Para preparar esta rica receta de gelatina de frambuesa lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

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  2

  En una olla coloca el azúcar y 2 tazas de agua, calienta hasta que el azúcar se derrita por completo.

  2 En una olla coloca el azúcar y 2 tazas de agua, calienta hasta que el azúcar se derrita por completo.

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  3

  Luego, agrega las frambuesas y cocina a fuego medio durante 5 minutos.

  3 Luego, agrega las frambuesas y cocina a fuego medio durante 5 minutos.

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  4

  Aparte, hidrata la gelatina con 4 cucharadas de agua, verás cómo se forma una pasta dura.

  4 Aparte, hidrata la gelatina con 4 cucharadas de agua, verás cómo se forma una pasta dura.

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  5

  Luego, sobre un colador exprime todas la frambuesa con todo el líquido para poder seguir con la preparación de la gelatina casera.

  5 Luego, sobre un colador exprime todas la frambuesa con todo el líquido para poder seguir con la preparación de la gelatina casera.

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  6

  Sobre este líquido agrega la gelatina hidratada y calienta en el microondas hasta que la gelatina se derrita por completo.

  6 Sobre este líquido agrega la gelatina hidratada y calienta en el microondas hasta que la gelatina se derrita por completo.

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  7

  Sirve la mezcla en moldes y deja enfriar. Para acelerar el proceso, puedes reservar las gelatinas de frambuesa en el frigorífico.

  7 Sirve la mezcla en moldes y deja enfriar. Para acelerar el proceso, puedes reservar las gelatinas de frambuesa en el frigorífico.

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  8

  Sirve la gelatina de frambuesa y coloca sobre ella el helado de vainilla, degusta. Si te gustó esta receta o tienes alguna déjanos tus comentarios.

  8 Sirve la gelatina de frambuesa y coloca sobre ella el helado de vainilla, degusta. Si te gustó esta receta o tienes alguna déjanos tus comentarios.

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