Receta de Garbanzos con atún

Name: Receta de Garbanzos con atún
Total time: 15 min
Ingredients: 1 bote de Garbanzos; 1 lata de Atún; 30 gramos de Aceitunas negras; 1 unidad de Huevo; 2 unidades de Tomate; 1 rama de Albahaca; 1 pizca de Sal; 1 chorro de Vinagre; 1 chorro de Aceite de oliva

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

Los garbanzos son legumbres que aportan mucha fibra, proteínas e hidratos de carbono. Si los utilizamos en la comida son una fuente de energía muy saludable para deportistas y niños. Descubrid en RecetasDeCocina estos fabulosos garbanzos con atún en forma de ensalada fresca. Un plato que tendrás listo en menos de lo que piensas y que dejará a todos muy contentos.

Ingredientes para hacer Garbanzos con atún:

1 1 bote de Garbanzos
2 1 lata de Atún
3 30 gramos de Aceitunas negras
4 1 unidad de Huevo
5 2 unidades de Tomate
6 1 rama de Albahaca
7 1 pizca de Sal
8 1 chorro de Vinagre
9 1 chorro de Aceite de oliva

Cómo hacer Garbanzos con atún:

1
Reunimos todos los ingredientes para elaborar los garbanzos con atún.
1 Reunimos todos los ingredientes para elaborar los garbanzos con atún.
2
Lavamos los garbanzos, los escurrimos y los disponemos en una ensaladera.
2 Lavamos los garbanzos, los escurrimos y los disponemos en una ensaladera.
3
Cocemos el huevo en abundante agua hirviendo durante 10 minutos. El huevo es un alimento rico en vitamina E y B, ideal para las etapas de crecimiento.
3 Cocemos el huevo en abundante agua hirviendo durante 10 minutos. El huevo es un alimento rico en vitamina E y B, ideal para las etapas de crecimiento.
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Escurrimos el atún en conserva y lo añadimos a la ensaladera con garbanzos. Esta receta también se puede preparar con melva.
4 Escurrimos el atún en conserva y lo añadimos a la ensaladera con garbanzos. Esta receta también se puede preparar con melva.
5
Lavamos el tomate, lo cortamos y lo agregamos a la ensalada. Para estos garbanzos con atún se pueden usar tomates de ensalada o tomates cherry variados.
5 Lavamos el tomate, lo cortamos y lo agregamos a la ensalada. Para estos garbanzos con atún se pueden usar tomates de ensalada o tomates cherry variados.
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A continuación, incorporamos las aceitunas negras cortadas en rodajas.
6 A continuación, incorporamos las aceitunas negras cortadas en rodajas.
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Una vez hecho, pasamos el huevo cocido por agua fría, ya que con esta técnica se pela mejor. Pelamos el huevo, lo cortamos en cuartos y lo añadimos a los garbanzos con atún.
7 Una vez hecho, pasamos el huevo cocido por agua fría, ya que con esta técnica se pela mejor. Pelamos el huevo, lo cortamos en cuartos y lo añadimos a los garbanzos con atún.
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Aderezamos los garbanzos con atún con una pizca de sal, vinagre, aceite y un poco de albahaca fresca picada. Si os gustan las legumbres podéis probar los garbanzos fritos o las lentejas a la jardinera. ¡Esperamos que os guste!
8 Aderezamos los garbanzos con atún con una pizca de sal, vinagre, aceite y un poco de albahaca fresca picada. Si os gustan las legumbres podéis probar los garbanzos fritos o las lentejas a la jardinera. ¡Esperamos que os guste!

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