Receta de Galletas integrales de avena y naranja

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 12 comensalesCategoria: Merienda

En RecetasDeCocina tenemos siempre las mejores opciones tanto en comidas saladas como en preparaciones dulces, y en esta ocasión les enseñaremos a realizar unas saludables galletas de avena integrales con naranja.Esta receta podrás compartirla con grandes y chicos, pues son deliciosas y contienen ingredientes benéficos para la salud. Verás que esta preparación es muy sencilla, pues solo debes pesar, prealistar y mezclar los ingredientes.

Como comentamos, estas galletas son altamente recomendadas para mantener la salud en perfectas condiciones. La avena nos ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, mejora la digestión y es anticancerígena. La naranja, por su parte, es rica en vitaminas C, A, B y G, es depurativa y aporta mucha fibra. Quédate con nosotros para ver descubrir cómo hacer galletas de avena y naranja.

Ingredientes para hacer Galletas integrales de avena y naranja:

• 1 85 gramos de Mantequilla vegetal sin sal
• 2 130 gramos de Azúcar moreno
• 3 1 cucharadita de Ralladura de naranja
• 4 180 gramos de Avena en hojuelas
• 5 100 gramos de Harina integral
• 6 1 cucharadita de Esencia de vainilla
• 7 1 cucharadita de Sal
• 8 2 cucharaditas de Jengibre confitado
• 9 1 Huevo
• 10 1 taza de Zumo de naranja

Cómo hacer Galletas integrales de avena y naranja:

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  1

  Antes de empezar a realizar la receta de galletas debes prealistar los ingredientes.

  1 Antes de empezar a realizar la receta de galletas debes prealistar los ingredientes.

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  2

  En un tazón hondo adiciona la ralladura de la naranja y el azúcar moreno.

  2 En un tazón hondo adiciona la ralladura de la naranja y el azúcar moreno.

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  3

  Agrega la harina integral, la avena en hojuelas y la sal. Mezcla bien para que se integren los ingredientes.

  3 Agrega la harina integral, la avena en hojuelas y la sal. Mezcla bien para que se integren los ingredientes.

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  4

  Añade el jengibre confitado y el zumo de naranja, y mezcla nuevamente para lograr que se unifiquen los ingredientes añadidos.

  4 Añade el jengibre confitado y el zumo de naranja, y mezcla nuevamente para lograr que se unifiquen los ingredientes añadidos.

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  5

  Agrega el huevo, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezcla con la ayuda de un batidor de mano para seguir con la preparación de las galletas integrales.

  5 Agrega el huevo, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezcla con la ayuda de un batidor de mano para seguir con la preparación de las galletas integrales.

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  6

  Lo ideal es que obtengas una mezcla como la que se observa en la fotografía, muy espesa y en la que predomina la avena en hojuelas. Deja reposar la masa durante 10 minutos.

  6 Lo ideal es que obtengas una mezcla como la que se observa en la fotografía, muy espesa y en la que predomina la avena en hojuelas. Deja reposar la masa durante 10 minutos.

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  7

  Con la ayuda de la palma de la mano forma bolas de tamaño mediano como se observa en la fotografía y lleva a una placa de horno o a una refractaria resistente al calor. Precalienta el horno a 180ºC y, cuando esté caliente, hornea las galletas de avena durante 12-15 minutos aproximadamente.

  7 Con la ayuda de la palma de la mano forma bolas de tamaño mediano como se observa en la fotografía y lleva a una placa de horno o a una refractaria resistente al calor. Precalienta el horno a 180ºC y, cuando esté caliente, hornea las galletas de avena durante 12-15 minutos aproximadamente.

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  8

  Retira las galletas saludables del horno ty deja enfriar sobre una rejilla. Vas a obtener unas galletas de avena y naranja con mucho sabor, ya que la combinación del jengibre, la naranja y la avena es realmente exquisita. Sirve las galletas integrales como merienda o postre, acompañadas de un té de canela para ti y un delicioso chocolate con coco para los niños, por ejemplo.

  8 Retira las galletas saludables del horno ty deja enfriar sobre una rejilla. Vas a obtener unas galletas de avena y naranja con mucho sabor, ya que la combinación del jengibre, la naranja y la avena es realmente exquisita. Sirve las galletas integrales como merienda o postre, acompañadas de un té de canela para ti y un delicioso chocolate con coco para los niños, por ejemplo.

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