Receta de Galletas de queso parmesano

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Acompañamiento

¡Galletas saladas de queso en menos de 15 minutos! Estas galletas de queso parmesano son ideales para servir como acompañamiento de cualquier sopa, crema, ensalada o, incluso, carne o pescado. Asimismo son muy fáciles de elaborar y pueden servir también como aperitivo en alguna fiesta o evento especial que hagáis.

En este caso RecetasDeCocina os va a enseñar a preparar estas galletas de parmesano (decoración) de una forma muy, muy fácil y utilizando tan solo 2 ingredientes. Sigue leyendo y descubre el paso a paso de esta receta de galletas de queso fáciles.

Ingredientes para hacer Galletas de queso parmesano:

• 1 200 gramos de Queso parmesano
• 2 1 cucharadita de Mantequilla o manteca

Cómo hacer Galletas de queso parmesano:

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  1

  Lo primero que hay que hacer es alistar todos los ingredientes para la elaboración de estas galletas saladas de queso parmesano.

  1 Lo primero que hay que hacer es alistar todos los ingredientes para la elaboración de estas galletas saladas de queso parmesano.

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  2

  Lleva una sartén, preferible que tenga teflón, a fuego medio y adiciona un poco de la mantequilla o manteca. Deja que se derrita para continuar con la receta de galletas de parmesano.

  2 Lleva una sartén, preferible que tenga teflón, a fuego medio y adiciona un poco de la mantequilla o manteca. Deja que se derrita para continuar con la receta de galletas de parmesano.

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  3

  Agrega un poco de queso parmesano encima de la mantequilla o manteca derretida. Dejar derretir durante cinco minutos aproximadamente. Verás que se formará una galleta salada rápidamente.

  3 Agrega un poco de queso parmesano encima de la mantequilla o manteca derretida. Dejar derretir durante cinco minutos aproximadamente. Verás que se formará una galleta salada rápidamente.

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  4

  Cuando el queso tome un color dorado o caramelo, dale la vuelta a la galleta de parmesano y deja dorar por el otro lado.

  4 Cuando el queso tome un color dorado o caramelo, dale la vuelta a la galleta de parmesano y deja dorar por el otro lado.

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  5

  En un plato pon un papel absorbente y adiciona uno a uno los crujientes de parmesano que retiramos de la sartén para retirar el exceso de grasa.

  5 En un plato pon un papel absorbente y adiciona uno a uno los crujientes de parmesano que retiramos de la sartén para retirar el exceso de grasa.

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  6

  Sirve y disfruta estas galletas de queso parmesano con cualquier tipo de sopa o ensalada, como la sopa de cebolla o una ensalada de aguacate. ¡Buen provecho!

  6 Sirve y disfruta estas galletas de queso parmesano con cualquier tipo de sopa o ensalada, como la sopa de cebolla o una ensalada de aguacate. ¡Buen provecho!

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