Receta de Galletas de queso crema

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 12 comensalesCategoria: Postre

En esta receta aprenderás a realizar estas deliciosas galletas de queso crema, lo que las hace especiales es que son unas galletas crujientes y ligeramente dulces, perfectas para cualquier ocasión-Sigue el paso a paso y descubre cómo hacer estas galletas sin huevo fáciles y deliciosas.

Ingredientes para hacer Galletas de queso crema:

• 1 200 gramos de Queso crema
• 2 100 gramos de Mantequilla sin sal
• 3 150 gramos de Azúcar (¾ taza)
• 4 1 pizca de Polvo de hornear
• 5 1 gota de Esencia de vainilla
• 6 250 gramos de Harina de trigo

Cómo hacer Galletas de queso crema:

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  1

  Antes de realizar estas galletas sin huevo para niños, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

  1 Antes de realizar estas galletas sin huevo para niños, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

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  2

  Para hacer la masa, revuelve el queso crema y la mantequilla blanda hasta obtener una mezcla homogénea.

  2 Para hacer la masa, revuelve el queso crema y la mantequilla blanda hasta obtener una mezcla homogénea.

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  3

  A continuación, añadir el azúcar y la esencia de vainilla, revolver hasta obtener una mezcla homogénea. Si prefieres darle otro sabor a estas galletas de mantequilla sin huevo, puedes sustituir la vainilla por ralladura de limón o naranja.

  3 A continuación, añadir el azúcar y la esencia de vainilla, revolver hasta obtener una mezcla homogénea. Si prefieres darle otro sabor a estas galletas de mantequilla sin huevo, puedes sustituir la vainilla por ralladura de limón o naranja.

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  4

  Finalmente agregar la harina junto con el polvo de hornear. Mezclar hasta obtener una masa suave y envolver la masa en papel film. Deja reposar en la nevera durante 20 minutos.

  4 Finalmente agregar la harina junto con el polvo de hornear. Mezclar hasta obtener una masa suave y envolver la masa en papel film. Deja reposar en la nevera durante 20 minutos.

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  5

  Pasado este tiempo, en una superficie con harina, estirar la masa hasta que esté de un grosor de 1 cm y con un cortador hacer galletas de las formas que más te gusten. Recuerda que este tipo de galletas de mantequilla son perfectas para decorar con fondant.

  5 Pasado este tiempo, en una superficie con harina, estirar la masa hasta que esté de un grosor de 1 cm y con un cortador hacer galletas de las formas que más te gusten. Recuerda que este tipo de galletas de mantequilla son perfectas para decorar con fondant.

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  6

  Coloca las galletas en un tapete de silicona o en una bandeja previamente engrasada o forrada con papel de parafinado y cocina en el horno a 180ºC. durante 15 minutos.

  6 Coloca las galletas en un tapete de silicona o en una bandeja previamente engrasada o forrada con papel de parafinado y cocina en el horno a 180ºC. durante 15 minutos.

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  7

  Deja reposar unos minutos y cuando hayan tomado temperatura ambiente ya podrás disfrutar de las ricas galletas de queso crema. Puedes servirlas así a la hora de la merienda o decorarlas con fondant para halloween, para un baby shower o en forma de animales para un cumpleaños. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud danos tu opinión.

  7 Deja reposar unos minutos y cuando hayan tomado temperatura ambiente ya podrás disfrutar de las ricas galletas de queso crema. Puedes servirlas así a la hora de la merienda o decorarlas con fondant para halloween, para un baby shower o en forma de animales para un cumpleaños. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud danos tu opinión.

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