Receta de Galletas de Pascua con pepitas de colores

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 10 comensalesCategoria: Postre

Durante la Semana Santa además de preparar los tradicionales huevos de Pascua podemos elaborar recetas dulces igual de sencillas, divertidas y deliciosas. Un claro ejemplo de ello es el paso a paso que en RecetasDeCocina te detallamos para aprender a cocinar estas bonitas galletas de Pascua con pepitas de colores. Sigue leyendo y descubre cómo hacer galletas de Pascua fácilmente.

Ingredientes para hacer Galletas de Pascua con pepitas de colores:

• 1 50 gramos de Mantequilla
• 2 100 gramos de Harina
• 3 125 gramos de Azúcar pulverizada
• 4 2 Huevos
• 5 15 gramos de Aceite
• 6 5 gramos de Polvo para hornear
• 7 Leche
• 8 Miel
• 9 Pepitas de colores

Cómo hacer Galletas de Pascua con pepitas de colores:

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  1

  Alistar todos los ingredientes para las galletas de Pascua.

  1 Alistar todos los ingredientes para las galletas de Pascua.

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  2

  Mezclar la mantequilla junto con el azúcar pulverizada, los huevos y el aceite.

  2 Mezclar la mantequilla junto con el azúcar pulverizada, los huevos y el aceite.

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  3

  Agregar la harina de a poco mientras vamos mezclando, hasta que podamos formar una masa homogénea y dura. Luego, se ha de dejar reposar la masa durante 1 hora en la nevera.

  3 Agregar la harina de a poco mientras vamos mezclando, hasta que podamos formar una masa homogénea y dura. Luego, se ha de dejar reposar la masa durante 1 hora en la nevera.

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  4

  Pasada la hora estiramos la masa y cortamos círculos con la ayuda de un cortador redondo y un cortador más pequeño para hacer el agujero del centro. También podemos usar un cortador para donas. Horneamos las galletas de Pascua a 170ºC por 10 minutos o hasta que estén doradas.

  4 Pasada la hora estiramos la masa y cortamos círculos con la ayuda de un cortador redondo y un cortador más pequeño para hacer el agujero del centro. También podemos usar un cortador para donas. Horneamos las galletas de Pascua a 170ºC por 10 minutos o hasta que estén doradas.

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  5

  En un recipiente mezclamos un poco de miel, leche y azúcar pulverizada hasta obtener una mezcla bien espesa.

  5 En un recipiente mezclamos un poco de miel, leche y azúcar pulverizada hasta obtener una mezcla bien espesa.

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  6

  Cubrimos las galletas con la mezcla anterior y, cuando estas estén frías, decoramos con pepitas de colores. Disfruta de las galletas de Pascua con pepitas de chocolate y sorprender a los más pequeños.

  6 Cubrimos las galletas con la mezcla anterior y, cuando estas estén frías, decoramos con pepitas de colores. Disfruta de las galletas de Pascua con pepitas de chocolate y sorprender a los más pequeños.

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