Receta de Galletas de mantequilla y cocoa

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 10 comensalesCategoria: Merienda

Aprende a hacer unas galletas de mantequilla caseras pero con un toque especial: cocoa. El sabor de chocolate ligeramente amargo que aporta la cocoa te dará como resultados una deliciosas galletas que no durarán ni un minuto en la mesa. Las galletas de mantequilla y cocoa las tendrás listas en menos de lo que esperas y además podrás hacerlas de distintas formas o decorarlas con fondant.

Ingredientes para hacer Galletas de mantequilla y cocoa:

• 1 20 gramos de Cocoa
• 2 25 gramos de Chispas de chocolate
• 3 150 gramos de Harina
• 4 100 gramos de Azúcar blanco
• 5 150 gramos de Mantequilla
• 6 1 unidad de Yema de huevo

Cómo hacer Galletas de mantequilla y cocoa:

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  1

  Alistar todos los ingredientes para preparar las galletas de mantequilla.

  1 Alistar todos los ingredientes para preparar las galletas de mantequilla.

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  2

  Mezclar la mantequilla blanda con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa.

  2 Mezclar la mantequilla blanda con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa.

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  3

  Agregar la yema de huevo y mezclar.

  3 Agregar la yema de huevo y mezclar.

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  4

  Mezclar la harina con la cocoa, y añadir de a poco a la mezcla.

  4 Mezclar la harina con la cocoa, y añadir de a poco a la mezcla.

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  5

  Finalmente añadir las chispas de chocolate y formar una masa.

  5 Finalmente añadir las chispas de chocolate y formar una masa.

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  6

  Formar bolitas medianas y aplastarlas un poco, disponer en una bandeja con papel parafinado y hornear a 180ºC durante 15 minutos.

  6 Formar bolitas medianas y aplastarlas un poco, disponer en una bandeja con papel parafinado y hornear a 180ºC durante 15 minutos.

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  7

  Esperar a que enfríen y disfrutar de estas deliciosas galletas de mantequilla y cocoa.

  7 Esperar a que enfríen y disfrutar de estas deliciosas galletas de mantequilla y cocoa.

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