Receta de Galletas de mantequilla para Halloween

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Merienda

Se acerca Halloween y hemos pensado que quizás estés buscando recetas de galletas caseras para hacer en casa. Desde RecetasDeCocina te proponemos unas rápidas galletas de mantequilla para hacer las delicias de grandes y pequeños. Porque, ¿qué tipo de celebración sería un 31 de octubre sin galletas de Halloween? Y además, en esta ocasión le hemos dado un punto diferente. ¡Pruébalas!

Ingredientes para hacer Galletas de mantequilla para Halloween:

• 1 2 unidades de Huevos
• 2 2 tazas de Harina (280 gramos)
• 3 1 tarro de Azúcar
• 4 3 gotas de Esencia de limón
• 5 1 cucharada sopera de Mantequilla
• 6 Azúcar Glas para decorar
• 7 Cacao para decorar

Cómo hacer Galletas de mantequilla para Halloween:

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  1

  En primer lugar alistamos los ingredientes para elaborar la receta de galletas de mantequilla para Halloween.

  1 En primer lugar alistamos los ingredientes para elaborar la receta de galletas de mantequilla para Halloween.

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  2

  Deshacemos la mantequilla al microondas, durante 40 segundos a potencia media.

  2 Deshacemos la mantequilla al microondas, durante 40 segundos a potencia media.

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  3

  Añadimos el azúcar y clarificamos la mantequilla. Para ello hay que batir la mantequilla hasta obtener una crema suave.

  3 Añadimos el azúcar y clarificamos la mantequilla. Para ello hay que batir la mantequilla hasta obtener una crema suave.

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  4

  Sumamos ahora los huevos y mezclamos con el resto de los ingredientes. En este momento también agregamos la esencia de limón para que las galletas de mantequilla tengan un toque especial.

  4 Sumamos ahora los huevos y mezclamos con el resto de los ingredientes. En este momento también agregamos la esencia de limón para que las galletas de mantequilla tengan un toque especial.

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  5

  Vertemos la harina y comenzamos a amasar: primero amasamos en el bol y a continuación, sobre un poco de harina en una superficie lisa, continuamos trabajando la masa con las manos.

  5 Vertemos la harina y comenzamos a amasar: primero amasamos en el bol y a continuación, sobre un poco de harina en una superficie lisa, continuamos trabajando la masa con las manos.

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  6

  Bolea la masa de las galletas de Halloween y déjala reposar durante unos 45 minutos, tapada con film transparente, en el frigorífico o en un entorno frío y seco.

  6 Bolea la masa de las galletas de Halloween y déjala reposar durante unos 45 minutos, tapada con film transparente, en el frigorífico o en un entorno frío y seco.

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  7

  Tras el tiempo de reposado de la masa de estas galletas caseras de mantequilla, espolvoreamos harina sobre la superficie de trabajo, y untamos de aceite el rodillo. Estiramos la masa hasta dejarla extendida y con un grosor no superior a los 5 mm.

  7 Tras el tiempo de reposado de la masa de estas galletas caseras de mantequilla, espolvoreamos harina sobre la superficie de trabajo, y untamos de aceite el rodillo. Estiramos la masa hasta dejarla extendida y con un grosor no superior a los 5 mm.

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  8

  Marcamos las diferentes figuras de las galletas de mantequilla sobre la masa y las colocamos sobre papel de horno en la bandeja. Precalentamos el horno a 200 grados.

  8 Marcamos las diferentes figuras de las galletas de mantequilla sobre la masa y las colocamos sobre papel de horno en la bandeja. Precalentamos el horno a 200 grados.

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  9

  Una vez horneadas, sacamos las galletas caseras de la bandejas y las dejamos enfriar sobre un rejilla. Decoramos las galletas de mantequilla para Halloween con azúcar glas y a disfrutarlas.

  9 Una vez horneadas, sacamos las galletas caseras de la bandejas y las dejamos enfriar sobre un rejilla. Decoramos las galletas de mantequilla para Halloween con azúcar glas y a disfrutarlas.

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