Receta de Galletas de leche condensada

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 4 comensalesCategoria: Merienda

Las galletas de leche condensada son el postre ideal para una tarde de antojo dulce, además son muy fáciles y divertidas de hacer. Quedan muy ricas y crocantes, puedes hacerlas con tus moldes favoritos, ya que la mezcla no se expande cuando está en el horno.

La leche condensada es cremosa, suave y muy dulce, así que queda excelente con unas galletas fáciles. Al final, las hemos bañado con un poco de leche condensada para darle el toque final a esta receta que te encantará tanto a ti como a tus seres queridos. Sigue leyendo en RecetasDeCocina para enterarte de cómo hacer estas galletas de leche condensada.

Ingredientes para hacer Galletas de leche condensada:

• 1 175 gramos de leche condensada
• 2 250 gramos de harina de trigo
• 3 1 pizca de sal
• 4 80 gramos de mantequilla
• 5 1 cucharadita de levadura en polvo tipo Royal (polvo de hornear)
• 6 1 cucharada sopera de agua

Cómo hacer Galletas de leche condensada:

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  1

  Une todos los ingredientes secos en un bol e intégralos con un tenedor para que se mezclen bien.

  1 Une todos los ingredientes secos en un bol e intégralos con un tenedor para que se mezclen bien.

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  2

  Agrega la mantequilla fría y aplástala con el tenedor para que se junte con la harina y demás ingredientes. En este paso la mezcla no quedará uniforme, pero intenta que las bolitas queden lo más pequeñas posibles.

  2 Agrega la mantequilla fría y aplástala con el tenedor para que se junte con la harina y demás ingredientes. En este paso la mezcla no quedará uniforme, pero intenta que las bolitas queden lo más pequeñas posibles.

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  3

  Mide la cantidad de leche condensada necesaria para hacer las galletas, ya que no es la lata completa. Son 175 gramos, que es un poco más de la mitad.

  3 Mide la cantidad de leche condensada necesaria para hacer las galletas, ya que no es la lata completa. Son 175 gramos, que es un poco más de la mitad.

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  4

  Vierte los 175 gramos de leche condensada en la mezcla y revuelve bien hasta que todos los ingredientes se unan. Si no tienes leche condensada a tu disposición, puedes hacer una casera con nuestra receta de leche condensada.

  4 Vierte los 175 gramos de leche condensada en la mezcla y revuelve bien hasta que todos los ingredientes se unan. Si no tienes leche condensada a tu disposición, puedes hacer una casera con nuestra receta de leche condensada.

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  5

  Después de un rato revolviendo deberías poder tomar la masa con las manos y amasarla.

  5 Después de un rato revolviendo deberías poder tomar la masa con las manos y amasarla.

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  6

  Es hora de la mejor parte, con un rodillo (o una botella lisa) aplasta la masa en una superficie lisa y limpia. Con tu molde favorito empieza a cortar las galletitas de leche condensada.

  6 Es hora de la mejor parte, con un rodillo (o una botella lisa) aplasta la masa en una superficie lisa y limpia. Con tu molde favorito empieza a cortar las galletitas de leche condensada.

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  7

  Unta con mantequilla la bandeja para hornear y espolvorea harina sobre el espacio que vas a utilizar para colocar las galletas.

  7 Unta con mantequilla la bandeja para hornear y espolvorea harina sobre el espacio que vas a utilizar para colocar las galletas.

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  8

  Hornea las galletas de leche condensada a 200 °C de 8 a 10 minutos. Para una cocción uniforme, ten el horno ya caliente.

  8 Hornea las galletas de leche condensada a 200 °C de 8 a 10 minutos. Para una cocción uniforme, ten el horno ya caliente.

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  9

  Sabrás que ya están listas cuando estén doraditas por los bordes.

  9 Sabrás que ya están listas cuando estén doraditas por los bordes.

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  10

  Decora las galletas con un poco de la leche condensada que haya quedado de la mezcla y disfruta. También puedes agregar chispitas de colores o chocolate para darles un toque más especial a tus galletas de leche condensada.

  10 Decora las galletas con un poco de la leche condensada que haya quedado de la mezcla y disfruta. También puedes agregar chispitas de colores o chocolate para darles un toque más especial a tus galletas de leche condensada.

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