Receta de Galletas de colores para niños

Name: Receta de Galletas de colores para niños
Total time: 30 min
Ingredients: 2 unidades de Yema de huevo; 100 gramos de Azúcar (½ taza); 180 gramos de Harina leudante; 115 gramos de Maicena; 90 gramos de Manteca; 1 cucharada sopera de Esencia de Vainilla; 3 unidades de Colorante comestible (a elección); 4 unidades de Cortantes para galletas; 5 cucharadas soperas de Leche líquida

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 7 comensalesCategoria: Cumpleaños

Si tenés que preparar recetas para el cumpleaños de algún niño o niña y querés hacer algo rico, lindo, y que sea del agrado de los más pequeños, RecetasDeCocina te trae estas deliciosas y alegres galletas de colores que podés realizar para degustar en una celebración de merienda o entregar en una bolsita con el nombre del agasajado/a a modo de recuerdo.

Realizar estas galletas caseras llevará solo unos minutos, pero ¡te aseguro que se devorarán en segundos!. Podés hacerlas en diversos sabores: coco, chocolate, frutilla o las típicas galletas de vainilla que son las que haremos a continuación. Y además, las haremos en los colores rosa, azul y verde, ¡Así tanto niñas como niños podrán disfrutarlas!.

Así que, ¿qué te parece si comenzamos y preparamos nuestras galletas de colores infantiles?

Ingredientes para hacer Galletas de colores para niños:

1 2 unidades de Yema de huevo
2 100 gramos de Azúcar (½ taza)
3 180 gramos de Harina leudante
4 115 gramos de Maicena
5 90 gramos de Manteca
6 1 cucharada sopera de Esencia de Vainilla
7 3 unidades de Colorante comestible (a elección)
8 4 unidades de Cortantes para galletas
9 5 cucharadas soperas de Leche líquida

Cómo hacer Galletas de colores para niños:

1
Para realizar nuestras galletas de colores para niños, vamos a comenzar por verter en un bol las yemas junto con el azúcar y la manteca, previamente derretida.
1 Para realizar nuestras galletas de colores para niños, vamos a comenzar por verter en un bol las yemas junto con el azúcar y la manteca, previamente derretida.
2
Añadir la esencia de vainilla, para saborizar y perfumar la mezcla de nuestras galletas, junto con la leche. Revolver por 2 minutos hasta integrar la esencia con el resto de los ingredientes.
2 Añadir la esencia de vainilla, para saborizar y perfumar la mezcla de nuestras galletas, junto con la leche. Revolver por 2 minutos hasta integrar la esencia con el resto de los ingredientes.
3
Agregar la harina junto con la maicena. Mezclar con un tenedor o batidor de forma suave, primero revolviendo y luego aplastando, para ir dando forma a lo que será la masa de nuestras galletas caseras.
3 Agregar la harina junto con la maicena. Mezclar con un tenedor o batidor de forma suave, primero revolviendo y luego aplastando, para ir dando forma a lo que será la masa de nuestras galletas caseras.
4
Una vez que la masa haya tomado cuerpo, debemos volcarla sobre una mesa, previamente espolvoreada con un poco de harina, para amasarla y lograr que tome más forma.
4 Una vez que la masa haya tomado cuerpo, debemos volcarla sobre una mesa, previamente espolvoreada con un poco de harina, para amasarla y lograr que tome más forma.
5
Dividir la masa principal en 3 bollos iguales o en tantas partes como colores quieras darle a tus galletas para cumpleaños.
5 Dividir la masa principal en 3 bollos iguales o en tantas partes como colores quieras darle a tus galletas para cumpleaños.
6
Amasar el bollo con colorante hasta lograr que el color se distribuya por toda la masa y que quede un tono uniforme en toda ella. Repetiremos el proceso con el resto de los bollos de masa hasta que todos se encuentren correctamente teñidos.
6 Amasar el bollo con colorante hasta lograr que el color se distribuya por toda la masa y que quede un tono uniforme en toda ella. Repetiremos el proceso con el resto de los bollos de masa hasta que todos se encuentren correctamente teñidos.
7
Estirar cada una de las masas con un rodillo de cocina. Luego marcarla con los moldes de galleta elegidos y cortar nuestras coloridas masitas.
7 Estirar cada una de las masas con un rodillo de cocina. Luego marcarla con los moldes de galleta elegidos y cortar nuestras coloridas masitas.
8
Acomodar nuestras galletas infantiles de colores en una fuente enmantecada y cocinar en el horno precalentado a 180 ºC por aproximadamente 20 minutos o hasta notar que se encuentren ligeramente doradas.
8 Acomodar nuestras galletas infantiles de colores en una fuente enmantecada y cocinar en el horno precalentado a 180 ºC por aproximadamente 20 minutos o hasta notar que se encuentren ligeramente doradas.
9
Una vez horneadas nuestras galletas de colores, podés retirarlas del horno y dejar enfriar por aproximadamente 40 minutos.
9 Una vez horneadas nuestras galletas de colores, podés retirarlas del horno y dejar enfriar por aproximadamente 40 minutos.

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