Receta de Fusilli a la boloñesa

Name: Receta de Fusilli a la boloñesa
Total time: 30 min
Ingredients: 150 gramos de Fusilli; 125 gramos de Carne molida de res; 80 gramos de Cebolla blanca; 200 mililitros de Salsa napolitana; 1 diente de Ajo; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta; 1 chorro de Aceite de girasol

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 1 comensalCategoria: Plato principal

El fusilli es un tipo de pasta corta en forma de espiral que suele utilizarse tanto para ensaladas como para deliciosos platos de pasta con salsa y carne. En este caso prepararemos paso a paso una clásica salsa boloñesapara darle vida a nuestra pasta. Apunta los ingredientes y disfruta de un buen plato de fusilli a la boloñesa en familia, porque además esta receta que es muy rápida de realizar, es perfecta para los niños.

Ingredientes para hacer Fusilli a la boloñesa:

1 150 gramos de Fusilli
2 125 gramos de Carne molida de res
3 80 gramos de Cebolla blanca
4 200 mililitros de Salsa napolitana
5 1 diente de Ajo
6 1 pizca de Sal
7 1 pizca de Pimienta
8 1 chorro de Aceite de girasol

Cómo hacer Fusilli a la boloñesa:

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Antes de realizar esta pasta a la boloñesa, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Si tienes tiempo y quieres hacer todo de forma casera, puedes seguir la receta de salsa napolitana en vez de comprarla ya lista.
1 Antes de realizar esta pasta a la boloñesa, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Si tienes tiempo y quieres hacer todo de forma casera, puedes seguir la receta de salsa napolitana en vez de comprarla ya lista.
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En una sartén con aceite, cocinar a fuego bajo la cebolla y el ajo cortado finamente hasta que esté blanda, salpimentar.
2 En una sartén con aceite, cocinar a fuego bajo la cebolla y el ajo cortado finamente hasta que esté blanda, salpimentar.
3
Agregar la carne molida, salpimentar y cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que esté totalmente dorada.
3 Agregar la carne molida, salpimentar y cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que esté totalmente dorada.
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Añadir la salsa napolitana y cocinar a fuego bajo durante 15 minutos. Rectificar sabor con sal y pimienta.
4 Añadir la salsa napolitana y cocinar a fuego bajo durante 15 minutos. Rectificar sabor con sal y pimienta.
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Mientras, en una olla con agua hirviendo y sal, cocinar la pasta durante 12 minutos hasta que esté al dente, colar y reservar.
5 Mientras, en una olla con agua hirviendo y sal, cocinar la pasta durante 12 minutos hasta que esté al dente, colar y reservar.
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Servir la pasta y sobre ésta añadir la salsa y decorar con queso parmesano. Este plato de fusilli a la boloñesa es perfecto para servir en el almuerzo y si te gustan los fusilli puedes revisar la receta de fusilli carbonara.
6 Servir la pasta y sobre ésta añadir la salsa y decorar con queso parmesano. Este plato de fusilli a la boloñesa es perfecto para servir en el almuerzo y si te gustan los fusilli puedes revisar la receta de fusilli carbonara.

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