Receta de Frosting vegano de coco

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 4 comensalesCategoria: Postre

Una rica crema de coco para postres, eso es lo que prepararemos hoy en RecetasDeCocina, pero se trata de cualquier crema porque lo que haremos a continuación será una receta vegana muy original.

Aprende cómo hacer una crema batida de coco vegana, ¡Si! como lo oyes, un exquisito frosting de coco vegano, perfecto para quienes quieren aderezar sus bizcochos pero practican la alimentación vegana, es una preparación sencilla, práctica y deliciosa. Te invitamos a que te quedes con nosotros y juntos preparemos paso a paso esta especial receta de frosting casero paso a paso. ¡No te lo puedes perder!

Ingredientes para hacer Frosting vegano de coco:

• 1 600 mililitros de Crema de coco
• 2 50 gramos de Sirope de agave
• 3 30 gramos de Fécula de maíz

Cómo hacer Frosting vegano de coco:

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  En la siguiente imagen podrás observar los ingredientes que necesitaremos para la preparación de este increíble frosting vegano sabor a coco.

  1 En la siguiente imagen podrás observar los ingredientes que necesitaremos para la preparación de este increíble frosting vegano sabor a coco.

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  Para comenzar colocamos 500 mililitros de crema de coco en una cacerola. Cocinamos esto a fuego bajo hasta que alcance punto de ebullición.

  2 Para comenzar colocamos 500 mililitros de crema de coco en una cacerola. Cocinamos esto a fuego bajo hasta que alcance punto de ebullición.

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  Mientras tanto, mezclamos el resto de crema con la fécula de maíz. La idea es ir removiendo hasta comprobar que la maicena se ha disuelto por completo. Reservamos.

  3 Mientras tanto, mezclamos el resto de crema con la fécula de maíz. La idea es ir removiendo hasta comprobar que la maicena se ha disuelto por completo. Reservamos.

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  Cuando la crema en el cazo esté hirviendo, añadimos la fécula de maíz disuelta y con ayuda de una cuchara de madera integramos todo. Remueve bien hasta comprobar que no quede ningún tipo de grumo en la mezcla.

  4 Cuando la crema en el cazo esté hirviendo, añadimos la fécula de maíz disuelta y con ayuda de una cuchara de madera integramos todo. Remueve bien hasta comprobar que no quede ningún tipo de grumo en la mezcla.

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  Sin dejar de remover, añadimos el sirope de agave e integramos perfectamente. Continuamos mezclando, con movimientos envolventes, hasta que la mezcla de coco espese y tengo una textura ligeramente solida.

  5 Sin dejar de remover, añadimos el sirope de agave e integramos perfectamente. Continuamos mezclando, con movimientos envolventes, hasta que la mezcla de coco espese y tengo una textura ligeramente solida.

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  6

  Cuando el frosting de coco esté bien espeso, retiramos el cazo del fuego y dejamos que se enfrié a temperatura ambiente.

  6 Cuando el frosting de coco esté bien espeso, retiramos el cazo del fuego y dejamos que se enfrié a temperatura ambiente.

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