Receta de Flan Napolitano al horno sin baño María

Name: Receta de Flan Napolitano al horno sin baño María
Total time: 45 min
Ingredients: ½ taza de Leche condensada (120 gramos); 3 piezas de Huevo; 3 cucharadas soperas de Azúcar; 60 gramos de Queso crema; 1 taza de Leche entera

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 6 comensalesCategoria: Postre

Los flanes son de los postres favoritos de chicos y grandes, tienen un delicioso sabor dulce y una consistencia muy suave, que complace hasta al paladar mas exigente.

En esta ocasión en RecetasDeCocina traemos para ti una exquisita receta de flan napolitano al horno sin baño María, con el cual tus invitados quedarán encantados. Ya verás como la receta del flan napolitano se vuelve una des tus favoritos y el postre perfecto para darle el toque final de una elegante comida.

Te invitamos a que nos acompañes en su preparación.

Ingredientes para hacer Flan Napolitano al horno sin baño María:

1 ½ taza de Leche condensada (120 gramos)
2 3 piezas de Huevo
3 3 cucharadas soperas de Azúcar
4 60 gramos de Queso crema
5 1 taza de Leche entera

Cómo hacer Flan Napolitano al horno sin baño María:

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A continuación te presentamos los ingredientes que utilizaremos en la preparación de nuestro flan napolitano al horno.
1 A continuación te presentamos los ingredientes que utilizaremos en la preparación de nuestro flan napolitano al horno.
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Lo primero que haremos será empezar a mezclar ingredientes. Entonces, colocamos en un recipiente profundo los huevos, la leche, la leche condensada y el queso crema.
2 Lo primero que haremos será empezar a mezclar ingredientes. Entonces, colocamos en un recipiente profundo los huevos, la leche, la leche condensada y el queso crema.
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Seguidamente, y con ayuda de una batidora, integramos perfectamente todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla sin grumos. Reservamos por un momento.
3 Seguidamente, y con ayuda de una batidora, integramos perfectamente todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla sin grumos. Reservamos por un momento.
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Por otro lado, para hacer el caramelo, tomamos el molde para flan, lo colocamos en la estufa a fuego medio y agregamos las cucharadas de azúcar.
4 Por otro lado, para hacer el caramelo, tomamos el molde para flan, lo colocamos en la estufa a fuego medio y agregamos las cucharadas de azúcar.
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Movemos constantemente el azúcar hasta que se forme el caramelo. Al momento que se observe como en la imagen, lo retiramos del fuego y dejamos que se enfríe.
5 Movemos constantemente el azúcar hasta que se forme el caramelo. Al momento que se observe como en la imagen, lo retiramos del fuego y dejamos que se enfríe.
6
Una vez frió el caramelo, vaciamos dentro la mezcla de flan napolitano que batimos anteriormente.
6 Una vez frió el caramelo, vaciamos dentro la mezcla de flan napolitano que batimos anteriormente.
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Ya que todo el batido esta en el molde sobre el caramelo, lo tapamos con papel aluminio. Procura cerrar por completo,evitando que quede cualquier abertura.
7 Ya que todo el batido esta en el molde sobre el caramelo, lo tapamos con papel aluminio. Procura cerrar por completo,evitando que quede cualquier abertura.
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Cocina el flan napolitano en el horno a 180 ºC. durante 45 minutos.
8 Cocina el flan napolitano en el horno a 180 ºC. durante 45 minutos.
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Una vez hecho, deja reposar unos minutos hasta que tome temperatura ambiente y desmolda el flan.Para hacerlo, ayúdate con un cuchillo para despegar todas las orillas del molde, entonces coloca un plato sobre el molde y dale la vuelta al flan.
9 Una vez hecho, deja reposar unos minutos hasta que tome temperatura ambiente y desmolda el flan.Para hacerlo, ayúdate con un cuchillo para despegar todas las orillas del molde, entonces coloca un plato sobre el molde y dale la vuelta al flan.

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