Receta de Flan de chocolate blanco

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Postre

Uno de los postres caseros más conocidos y que más gusta, además de tener multitud de variantes, es el flan. Podemos elaborarlo de huevo, vainilla, chocolate, etc., pero, en este caso el flan va a ser de chocolate blanco, para los amantes del dulce. ¿Cómo hacerlo? Muy fácil, sigue las instrucciones y prepara este delicioso flan casero.

Ingredientes para hacer Flan de chocolate blanco:

• 1 200 gramos de Chocolate blanco
• 2 4 unidades de Huevos
• 3 180 gramos de Leche condensada (¾ taza)
• 4 100 gramos de Azúcar (½ taza)
• 5 500 mililitros de Agua

Cómo hacer Flan de chocolate blanco:

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  1

  Empezamos preparando todos los ingredientes. El azúcar lo utilizaremos para hacer el caramelo y lo echaremos en el fondo del recipiente donde se va a hacer el flan.

  1 Empezamos preparando todos los ingredientes. El azúcar lo utilizaremos para hacer el caramelo y lo echaremos en el fondo del recipiente donde se va a hacer el flan.

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  2

  Para preparar este flan de chocolate blanco, en un cazo vamos a echar el agua, el chocolate y la leche condensada, removiendo hasta que esté deshecho el chocolate. Puedes precalentar ya el horno a 150ºC.

  2 Para preparar este flan de chocolate blanco, en un cazo vamos a echar el agua, el chocolate y la leche condensada, removiendo hasta que esté deshecho el chocolate. Puedes precalentar ya el horno a 150ºC.

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  3

  En un bol parte echaremos los huevos y los batiremos. Luego los juntaremos con la mezcla del cazo y removemos para que se mezcle bien todo.

  3 En un bol parte echaremos los huevos y los batiremos. Luego los juntaremos con la mezcla del cazo y removemos para que se mezcle bien todo.

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  4

  Cubrimos el fondo de un molde con azúcar y vertemos la mezcla encima. El flan casero debe hacerse al baño María, con lo cual vamos a llenar con un dedito de agua la bandeja del horno y pondremos el flan encima. Lo tendremos a 150ºC durante 40-45 minutos.

  4 Cubrimos el fondo de un molde con azúcar y vertemos la mezcla encima. El flan casero debe hacerse al baño María, con lo cual vamos a llenar con un dedito de agua la bandeja del horno y pondremos el flan encima. Lo tendremos a 150ºC durante 40-45 minutos.

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  5

  Pasado este tiempo dejaremos enfriar el flan de chocolate blanco y lo desmoldaremos en una fuente, dejando el caramelo en la cara superior, para servirlo a porciones.

  5 Pasado este tiempo dejaremos enfriar el flan de chocolate blanco y lo desmoldaremos en una fuente, dejando el caramelo en la cara superior, para servirlo a porciones.

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