Receta de Filete pescado a la mostaza

Tiempo de Preparación: 10mComensales: 1 comensalCategoria: Plato principal

Una receta de filete de pescado a la plancha rica, fácil y rápida, perfecta para disfrutar y nada más. Así nos cuenta Aldo Jesus Garcia, quien comparte el paso a paso de una preparación muy original con mostaza y vinagre balsámico. Se trata de una receta de un filete de pescado muy bien sazonado con mostaza, especias y balsámico, lo que le da una sabor espectacular.

Comer pescado siempre es una opción para cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar, ya sea para la cena o para la hora de la comida, freír unos filetes siempre nos saca de apuros, pero con esta receta podrás hacer lo mismo añadiendo un toque de sabor extraordinario.

Anímate y prepara hoy mismo estos filetes de pescado a la mostaza, no tienen desperdicio y son muy fáciles de hacer.

Ingredientes para hacer Filete pescado a la mostaza:

• 1 2 Filete de pescado blanco
• 2 1 pizca de Sal y Pimienta
• 3 1 pizca de Sazonador de ajo y cebolla
• 4 1 diente de Ajo
• 5 1 chorro de Vinagre balsámico
• 6 1 cucharada sopera de Mostaza

Cómo hacer Filete pescado a la mostaza:

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  Para hacer esta receta filete de pescado a la plancha puedes usar cualquier tipo de pescado blanco. Cuando lo tengas y reúnas el resto de ingredientes empezamos a cocinar, entonces baña el filete en mostaza, cubriendo bien por todas partes.

  1 Para hacer esta receta filete de pescado a la plancha puedes usar cualquier tipo de pescado blanco. Cuando lo tengas y reúnas el resto de ingredientes empezamos a cocinar, entonces baña el filete en mostaza, cubriendo bien por todas partes.

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  Sazona el pescado al gusto con sal, cebolla y ajo. También pica finamente el diente de ajo y úntalo por los dos lados del filete. Termina espolvoreando una pizca de pimienta.

  2 Sazona el pescado al gusto con sal, cebolla y ajo. También pica finamente el diente de ajo y úntalo por los dos lados del filete. Termina espolvoreando una pizca de pimienta.

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  Para terminar el sazonado de nuestro filete de pescado a la mostaza, lo que haremos será untarlo con vinagre balsámico, será suficiente añadir una tapa, es importante que no te pases con la cantidad de vinagre.

  3 Para terminar el sazonado de nuestro filete de pescado a la mostaza, lo que haremos será untarlo con vinagre balsámico, será suficiente añadir una tapa, es importante que no te pases con la cantidad de vinagre.

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  Ya para terminar, calienta una sartén con unas gotas de aceite y cocina los filetes de pescado a la plancha hasta dorar lado y lado. Con unos dos minutos de cocción por lado será suficiente.

  4 Ya para terminar, calienta una sartén con unas gotas de aceite y cocina los filetes de pescado a la plancha hasta dorar lado y lado. Con unos dos minutos de cocción por lado será suficiente.

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  5

  Ahora ya puedes disfrutar estos ricos filetes pescado a la mostaza con balsámico, ya verás que están buenísimos. Como guarnición lo dejo a tu elección, puedes hacer unos bollitos de harina de maíz o un poco de arroz blanco. ¡Buen provecho!

  5 Ahora ya puedes disfrutar estos ricos filetes pescado a la mostaza con balsámico, ya verás que están buenísimos. Como guarnición lo dejo a tu elección, puedes hacer unos bollitos de harina de maíz o un poco de arroz blanco. ¡Buen provecho!

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