Receta de Filete de pescado en salsa blanca

Name: Receta de Filete de pescado en salsa blanca
Total time: 30 min
Ingredients: 3 unidades de Filete de tilapia; 200 mililitros de Crema de leche (1 taza); 2 dientes de Ajo; 20 gramos de Mantequilla; 1 unidad de Limón; 1 cucharada sopera de Maicena; 30 mililitros de Aceite de oliva; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 3 comensalesCategoria: Plato principal

La salsa blanca a base de crema de leche y ajo es perfecta para acompañar filetes de pescados como tilapia, mero y merluza. Esta receta es ideal para cualquier ocasión, es fácil y sencilla de realizar, te recomiendo acompañar esta preparación con una ensalada de espinacas. Toma nota de los ingredientes y cocina con RecetasDeCocina este filete de pescado en salsa blanca.

Ingredientes para hacer Filete de pescado en salsa blanca:

1 3 unidades de Filete de tilapia
2 200 mililitros de Crema de leche (1 taza)
3 2 dientes de Ajo
4 20 gramos de Mantequilla
5 1 unidad de Limón
6 1 cucharada sopera de Maicena
7 30 mililitros de Aceite de oliva
8 1 pizca de Sal
9 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Filete de pescado en salsa blanca:

1
Antes de realizar esta receta de pescado, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta receta de pescado, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
Para la salsa blanca, en una sartén con aceite y mantequilla, sofreír el ajo cortado finamente a fuego muy bajo.
2 Para la salsa blanca, en una sartén con aceite y mantequilla, sofreír el ajo cortado finamente a fuego muy bajo.
3
Añadir la maicena a la crema de leche y mezclar muy bien.
3 Añadir la maicena a la crema de leche y mezclar muy bien.
4
Agregar la crema de leche a la sartén y cocinar a fuego bajo, durante 10 minutos, añadir el zumo del limón y mezclar, salpimentar.
4 Agregar la crema de leche a la sartén y cocinar a fuego bajo, durante 10 minutos, añadir el zumo del limón y mezclar, salpimentar.
5
Aparte, en una sartén con aceite caliente cocinar los filetes de tilapia previamente salpimentados durante 3 minutos por cada lado.
5 Aparte, en una sartén con aceite caliente cocinar los filetes de tilapia previamente salpimentados durante 3 minutos por cada lado.
6
Servir el filete de pescado a la plancha y cubrirlo con la salsa blanca, disfrutar esta receta a la hora de la cena. Si prefieres consumir este plato durante el almuerzo, recuerda que puedes acompañarlo con una ensalada verde. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
6 Servir el filete de pescado a la plancha y cubrirlo con la salsa blanca, disfrutar esta receta a la hora de la cena. Si prefieres consumir este plato durante el almuerzo, recuerda que puedes acompañarlo con una ensalada verde. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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