Receta de Fideos de arroz salteados con carne

Name: Receta de Fideos de arroz salteados con carne
Total time: 45 min
Ingredients: 300 gramos de Lomo de res; 400 gramos de Pasta de arroz; 1 unidad de Pimiento o pimentón rojo; 1 unidad de Zanahoria; 1 copa de Vino tinto; 1 pizca de Jengibre en polvo; 120 gramos de Cebolla larga; 5 gramos de Perejil fresco; 1 taza de Salsa de soja; 1 pizca de Pimienta negra; 1 pizca de Pasta de ajo

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

En esta receta vamos a realizar una opción deliciosa y diferente, con sabores y texturas orientales que no dejarán indiferente a nadie. Se trata de unos fideos de arroz con lomo de res salteados con vegetales, ¿te animas? Pues vamos a por el paso a paso que en RecetasDeCocina te detallamos para preparar estos fideos de arroz salteados con carne.

Ingredientes para hacer Fideos de arroz salteados con carne:

1 300 gramos de Lomo de res
2 400 gramos de Pasta de arroz
3 1 unidad de Pimiento o pimentón rojo
4 1 unidad de Zanahoria
5 1 copa de Vino tinto
6 1 pizca de Jengibre en polvo
7 120 gramos de Cebolla larga
8 5 gramos de Perejil fresco
9 1 taza de Salsa de soja
10 1 pizca de Pimienta negra
11 1 pizca de Pasta de ajo

Cómo hacer Fideos de arroz salteados con carne:

1
El primer paso para realizar nuestra receta de fideos de arroz es prealistar los ingredientes.
1 El primer paso para realizar nuestra receta de fideos de arroz es prealistar los ingredientes.
2
Vamos a hidratar la pasta de arroz. Para ello, en un bol adiciona suficiente agua y agrega los fideos de arroz.
2 Vamos a hidratar la pasta de arroz. Para ello, en un bol adiciona suficiente agua y agrega los fideos de arroz.
3
Lleva una sartén a fuego medio y adiciona aceite, pimiento o pimentón en tiras y la zanahoria.
3 Lleva una sartén a fuego medio y adiciona aceite, pimiento o pimentón en tiras y la zanahoria.
4
Agrega la cebolla larga cortada en plumas o aros y saltea durante algunos minutos más.
4 Agrega la cebolla larga cortada en plumas o aros y saltea durante algunos minutos más.
5
Añade el lomo de res en cuadros o tiras medianas, como desees, con un poco de sal, pimienta negra y pasta de ajo al gusto; saltea durante algunos minutos.
5 Añade el lomo de res en cuadros o tiras medianas, como desees, con un poco de sal, pimienta negra y pasta de ajo al gusto; saltea durante algunos minutos.
6
Una vez salteados los ingredientes anteriores, adiciona la salsa de soya, el vino tinto y los fideos de arroz hidratados. Es importante que añadas un poquito de azúcar a nuestra receta para balancear los sabores y que no quede tan ácida la preparación.
6 Una vez salteados los ingredientes anteriores, adiciona la salsa de soya, el vino tinto y los fideos de arroz hidratados. Es importante que añadas un poquito de azúcar a nuestra receta para balancear los sabores y que no quede tan ácida la preparación.
7
Una vez que el líquido de la salsa de la receta se haya reducido, agrega el perejil fresco finamente picado y ya estaremos listos para servir.
7 Una vez que el líquido de la salsa de la receta se haya reducido, agrega el perejil fresco finamente picado y ya estaremos listos para servir.
8
Sirve la receta de fideos salteados con carne añadiendo un poco de ajonjolí por encima. Y para finalizar la comida, ¿qué te parece preparar unas galletas de la suerte? Si deseas más recetas con pasta y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
8 Sirve la receta de fideos salteados con carne añadiendo un poco de ajonjolí por encima. Y para finalizar la comida, ¿qué te parece preparar unas galletas de la suerte? Si deseas más recetas con pasta y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Gracias por visitar nuestro blog