Receta de Fideos de arroz con gambas y verduras

Name: Receta de Fideos de arroz con gambas y verduras
Total time: 45 min
Ingredients: 1 paquete de fideos de arroz; 200 gramos de gambas peladas; 2 dientes de ajos; 1 cebolla; 1 trozo de pimiento rojo; 1 trozo de pimiento verde; 200 gramos de col o repollo; 3 cucharadas soperas de aceite de sésamo; 3 cucharadas soperas de salsa de soja; 1 chorro de aceite de soja; 1 cucharada postre de jengibre

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

La receta de fideos de arroz con gambas y verduras consiste en una elaboración oriental con mucho sabor, un plato muy completo y sencillo de preparar. Así pues, si te gustan los platos orientales con un punto exótico, este es genial y, además, es rápido de hacer. También debes tener en cuenta que para elaborar esta receta, generalmente, se cocina en una sartén tipo wok, sin embargo, también se pueden hacer en una cazuela normal. Por otro lado, puedes añadir más verduras para hacer este plato o cambiarlas por otras.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer fideos de arroz con gambas y verduras fácil y rápido. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Fideos de arroz con gambas y verduras:

1 1 paquete de fideos de arroz
2 200 gramos de gambas peladas
3 2 dientes de ajos
4 1 cebolla
5 1 trozo de pimiento rojo
6 1 trozo de pimiento verde
7 200 gramos de col o repollo
8 3 cucharadas soperas de aceite de sésamo
9 3 cucharadas soperas de salsa de soja
10 1 chorro de aceite de soja
11 1 cucharada postre de jengibre

Cómo hacer Fideos de arroz con gambas y verduras:

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Para empezar con la receta de los fideos chinos con gambas y verduras, primero incorpora los noodles de arroz en una cazuela cubiertos de agua. Déjalos cocinar 10 minutos. Cuando estén cocidos, escúrrelos y resérvalos.
1 Para empezar con la receta de los fideos chinos con gambas y verduras, primero incorpora los noodles de arroz en una cazuela cubiertos de agua. Déjalos cocinar 10 minutos. Cuando estén cocidos, escúrrelos y resérvalos.
2
Pela y corta la cebolla en tiras, los pimientos y la col. Debes saber que la cantidad es a tu gusto, pero suelen menguar bastante al cocinarlas. A continuación, coloca una sartén alta o un wok al fuego con un chorro de aceite de girasol, añade todas las verduras, un poquito de sal y saltéalas.
2 Pela y corta la cebolla en tiras, los pimientos y la col. Debes saber que la cantidad es a tu gusto, pero suelen menguar bastante al cocinarlas. A continuación, coloca una sartén alta o un wok al fuego con un chorro de aceite de girasol, añade todas las verduras, un poquito de sal y saltéalas.
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Coloca otra sartén con un poco de aceite y saltea las gambas. Luego, reserva.
3 Coloca otra sartén con un poco de aceite y saltea las gambas. Luego, reserva.
4
Incorpora los fideos de arroz junto con las verduras, remueve y mezcla. Seguido, añade 2 cucharadas de aceite de sésamo, soja y la cucharadita de jengibre, mezcla nuevamente para que adquiera el sabor. ¿Qué te está pareciendo la receta de fideos de arroz con verduras?
4 Incorpora los fideos de arroz junto con las verduras, remueve y mezcla. Seguido, añade 2 cucharadas de aceite de sésamo, soja y la cucharadita de jengibre, mezcla nuevamente para que adquiera el sabor. ¿Qué te está pareciendo la receta de fideos de arroz con verduras?
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Añade las gambas al wok y termina de mezclar bien los noodles de arroz con gambas.
5 Añade las gambas al wok y termina de mezclar bien los noodles de arroz con gambas.
6
Añade todo en una fuente y sirve enseguida caliente los fideos de arroz fritos. Puedes poner un poco de soja en una salsera para quienes les guste con más sabor. ¡A comer! ¿Qué te ha parecido este wok de gambas y verduras? Cuéntanos en los comentarios tu opinión.
6 Añade todo en una fuente y sirve enseguida caliente los fideos de arroz fritos. Puedes poner un poco de soja en una salsera para quienes les guste con más sabor. ¡A comer! ¿Qué te ha parecido este wok de gambas y verduras? Cuéntanos en los comentarios tu opinión.

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