Receta de Fajitas de res con vegetales

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

Si no sabes como se hace un lomito con verduras salteado y bien rico no te pierdas esta receta que Elsitamejia nos ha compartido desde la app de RecetasDeCocina para conseguir este plato tan delicioso y sencillo de hacer. Se trata unas fajitas de res con vegetales muy fáciles de elaborar y con un toque picante gracias al chile verde o serrano.

Ingredientes para hacer Fajitas de res con vegetales:

• 1 1/2 libra de carne de res en corte fajitas
• 2 Sal al gusto
• 3 1 cebolla en juliana
• 4 1 tomate en cuadros
• 5 Ajo
• 6 Aceite de oliva
• 7 Pimienta al gusto
• 8 1 chile verde o serrano en juliana

Cómo hacer Fajitas de res con vegetales:

• 
  1

  Salpimentar la carne de res al gusto.

  1 Salpimentar la carne de res al gusto.

• 
  2

  Cortar el chile verde, la cebolla y el tomate en juliana y en cuadritos.

  2 Cortar el chile verde, la cebolla y el tomate en juliana y en cuadritos.

• 
  3

  Sofreír el ajo en un poco de aceite de oliva y cuando esté dorado, sofreír la carne hasta que cambie de color.

  3 Sofreír el ajo en un poco de aceite de oliva y cuando esté dorado, sofreír la carne hasta que cambie de color.

• 
  4

  Cuando la carne ya cambie de color, agregar el chile Verde, la cebolla y el tomate. Cocinar las fajitas de res con vegetales hasta el punto de preferencia.

  4 Cuando la carne ya cambie de color, agregar el chile Verde, la cebolla y el tomate. Cocinar las fajitas de res con vegetales hasta el punto de preferencia.

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