Receta de Espinacas salteadas con garbanzos

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

Como siempre pensamos en todos nuestros lectores y para todos los gustos, en RecetasDeCocina traemos una receta tanto para los amantes de las espinacas como para vegetarianos y veganos. Se trata de unos deliciosos garbanzos salteados con espinacas, una receta fácil, rápida y sencilla que va a deleitar a cualquier paladar. Quédate con nosotros y aprende cómo hacer espinacas con garbanzos siguiendo estos sencillos pasos.

Ingredientes para hacer Espinacas salteadas con garbanzos:

• 1 1 manojo de Espinacas
• 2 1 cucharadita de Aceite de oliva
• 3 200 gramos de Garbanzos
• 4 1 pizca de Pimienta negra
• 5 15 gramos de Piñones
• 6 1 pizca de Sal

Cómo hacer Espinacas salteadas con garbanzos:

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  Lo primero que debes hacer es alistar los ingredientes de la receta de espinacas. Puedes reemplazar los piñones por maní, almendras, avellanas, etc.

  1 Lo primero que debes hacer es alistar los ingredientes de la receta de espinacas. Puedes reemplazar los piñones por maní, almendras, avellanas, etc.

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  Lleva una sartén a fuego medio y, cuando esté caliente, adiciona el aceite de oliva, los garbanzos, sal y pimienta negra al gusto. Sofríe durante unos 10 minutos, o hasta que dore la legumbre.

  2 Lleva una sartén a fuego medio y, cuando esté caliente, adiciona el aceite de oliva, los garbanzos, sal y pimienta negra al gusto. Sofríe durante unos 10 minutos, o hasta que dore la legumbre.

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  3

  Lava las espinicas y, con la ayuda de un cuchillo, córtalas de manera muy fina, en tiras por ejemplo. Luego, colócalas en la sartén donde tienes los garbanzos y saltea ambos ingredientes juntos hasta que se integren bien, durante aproximadamente 5-8 minutos más.

  3 Lava las espinicas y, con la ayuda de un cuchillo, córtalas de manera muy fina, en tiras por ejemplo. Luego, colócalas en la sartén donde tienes los garbanzos y saltea ambos ingredientes juntos hasta que se integren bien, durante aproximadamente 5-8 minutos más.

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  Añade los piñones o frutos secos que hayas escogido para realizar esta receta de espinacas salteadas.

  4 Añade los piñones o frutos secos que hayas escogido para realizar esta receta de espinacas salteadas.

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  5

  Sirve las espinacas salteadas con garbanzos espolvoreando un poco de sésamo o ajonjolí por encima. Esta receta es ideal para personas que no consumen proteína de origen animal, pues se complementa muy bien con los garbanzos. Y si quieres preparar algo más para acompañar, puedes hacer arroz blanco o tofu ahumado. Recuerda que puedes compartir el resultado final de la receta con todos nosotros. ¡Disfruta!

  5 Sirve las espinacas salteadas con garbanzos espolvoreando un poco de sésamo o ajonjolí por encima. Esta receta es ideal para personas que no consumen proteína de origen animal, pues se complementa muy bien con los garbanzos. Y si quieres preparar algo más para acompañar, puedes hacer arroz blanco o tofu ahumado. Recuerda que puedes compartir el resultado final de la receta con todos nosotros. ¡Disfruta!

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