Receta de Espinacas con papas

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Acompañamiento
Si estás buscando un platillo sencillo, económico y rápido de preparar, has llegado al sitio correcto. No te pierdas esta elaboración y aprende a preparar unas deliciosas espinacas con papa, el platillo ideal para servir como guarnición o para disfrutar del plato principal. Combina el sabor y los beneficios de la espinaca con papa, además, proporcionamos un toque de sabor de ajo y pimienta que, seguro que al momento de disfrutarlas, se volverá tu receta favorita para acompañar tus comidas.
En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer espinacas con papas, así que sigue leyendo y descubre esta fantástica combinación. ¡A cocinar!
Ingredientes para hacer Espinacas con papas:
- 1 2 papas medianas
- 2 3 tazas de agua (720 mililitros)
- 3 300 gramos de espinaca
- 4 2 dientes de ajo picados finamente
- 5 1 pizca de sal
- 6 1 pizca de pimienta
- 7 1 cucharada sopera de aceite de oliva
- 8 ½ cebolla picada
- 9 3 cucharaditas de aceite de Oliva
- 10 1 chile verde picado
- 11 50 gramos de queso panela en trocitos (opcional)
Cómo hacer Espinacas con papas:
1Empieza la receta de espinacas con papa pelando las papas y picándolas en cubos pequeños.
1 Empieza la receta de espinacas con papa pelando las papas y picándolas en cubos pequeños.
2Lleva a cocer en una olla con 3 tazas de agua y un poco de sal al gusto, deja que se suavicen a fuego alto. Deberán estar listas en unos 10 a 12 minutos, cuando estén listas, drena el agua y reserva.
2 Lleva a cocer en una olla con 3 tazas de agua y un poco de sal al gusto, deja que se suavicen a fuego alto. Deberán estar listas en unos 10 a 12 minutos, cuando estén listas, drena el agua y reserva.
3En una sartén u olla, calienta una cucharada de aceite de oliva, agrega el ajo picado y la cebolla. Cocina hasta dorar durante unos 3 minutos.
3 En una sartén u olla, calienta una cucharada de aceite de oliva, agrega el ajo picado y la cebolla. Cocina hasta dorar durante unos 3 minutos.
4Agrega las espinacas troceadas o picadas, mezcla y cocina durante unos 3 minutos.
4 Agrega las espinacas troceadas o picadas, mezcla y cocina durante unos 3 minutos.
5Agrega el chile verde picado, el queso panela en trocitos y la papa cocida. A continuación, salpimienta y cocina todo a fuego medio bajo por 5 minutos.
5 Agrega el chile verde picado, el queso panela en trocitos y la papa cocida. A continuación, salpimienta y cocina todo a fuego medio bajo por 5 minutos.
6Cuando estén listas las espinacas con papas, sirve y disfruta acompañando tu platillo preferido. ¡A comer! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.
6 Cuando estén listas las espinacas con papas, sirve y disfruta acompañando tu platillo preferido. ¡A comer! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.
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