Receta de Espárragos trigueros al horno con jamón y queso

Name: Receta de Espárragos trigueros al horno con jamón y queso
Total time: 30 min
Ingredients: 14 espárragos verdes; 2 lonchas de jamón Serrano; 2 lonchas de queso; 1 pizca de sal; 1 pizca de aceite de oliva

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

Desde RecetasDeCocina os presentamos un aperitivo rápido, sabroso y elegante. Los espárragos trigueros al horno con jamón y queso son un plato sofisticado que se puede preparar para cualquier celebración o evento. Seguro que a todos tus comendales les encanta porque los espárragos al horno con jamón y queso son exquisitos de sabor.

Descubre el paso a paso de esta receta de espárragos verdes al horno fácil y rápida con la que triunfarás en la mesa con un entrante que no se ve todos los días. Aprende a cocinar diferentes platos y sal de la rutina con esta receta de espárragos con jamón y queso tan rica y aprovecha los alimentos de temporada.

Ingredientes para hacer Espárragos trigueros al horno con jamón y queso:

1 14 espárragos verdes
2 2 lonchas de jamón Serrano
3 2 lonchas de queso
4 1 pizca de sal
5 1 pizca de aceite de oliva

Cómo hacer Espárragos trigueros al horno con jamón y queso:

1
Reunimos todos los ingredientes para elaborar los espárragos verdes al horno con jamón y queso.
1 Reunimos todos los ingredientes para elaborar los espárragos verdes al horno con jamón y queso.
2
Lavamos los espárragos y cortamos las partes más duras del extremo inferior.
2 Lavamos los espárragos y cortamos las partes más duras del extremo inferior.
3
En una sartén con un poco de aceite de oliva, salteamos los espárragos y dejamos que se cocinen durante 9 minutos aproximadamente. Ponemos un poco de sal y pimienta negra molida.
3 En una sartén con un poco de aceite de oliva, salteamos los espárragos y dejamos que se cocinen durante 9 minutos aproximadamente. Ponemos un poco de sal y pimienta negra molida.
4
Una vez que los espárragos estén bien cocinados, los sacamos de la sartén y los envolvemos con una loncha de jamón serrano.
4 Una vez que los espárragos estén bien cocinados, los sacamos de la sartén y los envolvemos con una loncha de jamón serrano.
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A continuación ponemos otra envoltura de queso. La idea es cubrir el espárrago sobre la loncha de jamón, como indicamos en la imagen.
5 A continuación ponemos otra envoltura de queso. La idea es cubrir el espárrago sobre la loncha de jamón, como indicamos en la imagen.
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Metemos los espárragos trigueros al horno hasta que el queso se funda y quede dorado. Puedes hacerlo en el horno precalentado a 190 ºC durante unos 10 minutos o menos.
6 Metemos los espárragos trigueros al horno hasta que el queso se funda y quede dorado. Puedes hacerlo en el horno precalentado a 190 ºC durante unos 10 minutos o menos.
7
Cuando el queso haya gratinado ya estará listo el plato y podremos servir los espárragos al horno con jamón y queso. Esta receta de espárragos con jamón y queso puedes acompañarla con pan tostado para la cena o como picoteo con los amigos.
7 Cuando el queso haya gratinado ya estará listo el plato y podremos servir los espárragos al horno con jamón y queso. Esta receta de espárragos con jamón y queso puedes acompañarla con pan tostado para la cena o como picoteo con los amigos.

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