Receta de Espaguetis en salsa de queso

Name: Receta de Espaguetis en salsa de queso
Total time: 30 min
Ingredients: 500 gramos de Espaguetis cocinados; 2 cucharadas soperas de Mantequilla; 150 gramos de Queso parmesano; 150 gramos de Queso mozzarella; 100 gramos de Harina de trigo; 300 mililitros de Leche (1¼ tazas); 300 mililitros de Caldo de pollo; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

En RecetasDeCocina nos encantan las recetas de espaguetis y, por ello, en esta oportunidad queremos enseñarte a cocinarlos con salsa de queso. Verás que se trata de un proceso muy sencillo que te ofrecerá como resultado un plato completo y de sabor intenso. Sigue leyendo y descubre el paso a paso para aprender a preparar estos espaguetis en salsa de queso.

Ingredientes para hacer Espaguetis en salsa de queso:

1 500 gramos de Espaguetis cocinados
2 2 cucharadas soperas de Mantequilla
3 150 gramos de Queso parmesano
4 150 gramos de Queso mozzarella
5 100 gramos de Harina de trigo
6 300 mililitros de Leche (1¼ tazas)
7 300 mililitros de Caldo de pollo
8 1 pizca de Sal
9 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Espaguetis en salsa de queso:

1
Alista todos los ingredientes para proceder a preparar los espaguetis en salsa de queso.
1 Alista todos los ingredientes para proceder a preparar los espaguetis en salsa de queso.
2
Lleva una olla honda a fuego medio, adiciona la mantequilla y la harina para empezar a preparar la salsa de queso. Mezcla hasta realizar una pasta.
2 Lleva una olla honda a fuego medio, adiciona la mantequilla y la harina para empezar a preparar la salsa de queso. Mezcla hasta realizar una pasta.
3
Adiciona todos los líquidos, es decir, el caldo de pollo y la leche. Añade sal y pimienta al gusto y deja hervir la salsa durante 10-15 minutos para que se concentren los sabores.
3 Adiciona todos los líquidos, es decir, el caldo de pollo y la leche. Añade sal y pimienta al gusto y deja hervir la salsa durante 10-15 minutos para que se concentren los sabores.
4
Una vez espesa la salsa, adiciona los quesos rallados y deja cocinar durante cinco minutos más a fuego medio. Apaga el fuego pasado este tiempo.
4 Una vez espesa la salsa, adiciona los quesos rallados y deja cocinar durante cinco minutos más a fuego medio. Apaga el fuego pasado este tiempo.
5
Calenta los espaguetis ya cocinados siguiendo las instrucciones del paquete y báñalos con la salsa. Espolvorea un poco de queso parmesano y mozzarella por encima de los espaguetis en salsa de queso y sírvelos acompañados de una ensalada de tomate, carpaccio de ternera, o el acompañamiento que más te guste.
5 Calenta los espaguetis ya cocinados siguiendo las instrucciones del paquete y báñalos con la salsa. Espolvorea un poco de queso parmesano y mozzarella por encima de los espaguetis en salsa de queso y sírvelos acompañados de una ensalada de tomate, carpaccio de ternera, o el acompañamiento que más te guste.

Gracias por visitar nuestro blog