Receta de Espaguetis de zucchini con gambas

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 1 comensalCategoria: Plato principal

Los espaguetis de calabacín son el plato ideal si tienes antojos de espaguetis pero estás cuidado tu figura. Los espaguetis de zucchini con gambas son saludables y deliciosos, perfectos para consumir en la cena ya que es una preparación ligera. Esta original idea es más fácil de preparar de lo que crees así que manos a la obra.

Ingredientes para hacer Espaguetis de zucchini con gambas:

• 1 1 unidad de Zucchini grande verde
• 2 6 unidades de Gambas
• 3 125 mililitros de Salsa napolitana
• 4 2 dientes de Ajo
• 5 1 cucharadita de Mantequilla
• 6 1 pizca de Sal
• 7 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Espaguetis de zucchini con gambas:

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  1

  Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes. La salsa puedes conseguirla en cualquier supermercado o hacerla de forma casera siguiendo la receta de salsa napolitana.

  1 Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes. La salsa puedes conseguirla en cualquier supermercado o hacerla de forma casera siguiendo la receta de salsa napolitana.

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  Para hacer los espaguetis de zucchini, con un pela papas sacar láminas delgadas de forma vertical, después cortar con un cuchillo tiras delgadas.

  2 Para hacer los espaguetis de zucchini, con un pela papas sacar láminas delgadas de forma vertical, después cortar con un cuchillo tiras delgadas.

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  3

  En una sartén con mantequilla, sofreír el ajo a fuego bajo cortado finamente durante un minuto aproximadamente.

  3 En una sartén con mantequilla, sofreír el ajo a fuego bajo cortado finamente durante un minuto aproximadamente.

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  4

  Agregar las gambas peladas y salpimentadas. Saltear hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos, retirar y reservar.

  4 Agregar las gambas peladas y salpimentadas. Saltear hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos, retirar y reservar.

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  5

  En la misma sartén, añadir los espaguetis de calabacín y salpimentar, cocinar durante 1 minuto.

  5 En la misma sartén, añadir los espaguetis de calabacín y salpimentar, cocinar durante 1 minuto.

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  6

  Finalmente servir los espaguetis y sobre ellos agregar la salsa napolitana y las gambas. Disfrutar los espaguetis de calabacín con gambas acompañado de una copa de vino blanco. Y si quieres puedes cambiar la salsa por cualquiera de tu preferencia como por ejemplo salsa pesto o salsa arrabiata. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

  6 Finalmente servir los espaguetis y sobre ellos agregar la salsa napolitana y las gambas. Disfrutar los espaguetis de calabacín con gambas acompañado de una copa de vino blanco. Y si quieres puedes cambiar la salsa por cualquiera de tu preferencia como por ejemplo salsa pesto o salsa arrabiata. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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