Receta de Espaguetis con salmón y aguacate

Name: Receta de Espaguetis con salmón y aguacate
Total time: 30 min
Ingredients: 300 gramos de Espaguetis o cualquier pasta; 1 Aguacate; 3 lonchas de Salmón ahumado; 1 puñado de Tomates cherry; ½ Cebolla; 1 cucharadita de Eneldo; 1 pizca de Pimienta negra; 1 pizca de Sal; 1 chorro de Aceite; ½ Limón

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

Los espaguetis con salmón y aguacate son un plato sencillo y rico, la única complicación es dejar marinar la mezcla, pero más que complicación se trata de disponer de un poco de tiempo para que los sabores se integren.

Este plato de pasta con salmón ahumado lo tiene todo, unión de buenos ingredientes, sanos, saludables y fáciles de conseguir. Una receta perfecta para verano ya que se come frío y lo puedes presentar como la clásica ensalada de pasta o como un plato principal.

Ingredientes para hacer Espaguetis con salmón y aguacate:

1 300 gramos de Espaguetis o cualquier pasta
2 1 Aguacate
3 3 lonchas de Salmón ahumado
4 1 puñado de Tomates cherry
5 ½ Cebolla
6 1 cucharadita de Eneldo
7 1 pizca de Pimienta negra
8 1 pizca de Sal
9 1 chorro de Aceite
10 ½ Limón

Cómo hacer Espaguetis con salmón y aguacate:

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Lo primero será preparar todos los ingredientes. Para la"mezcla" hará falta dejarla marinar, así que lo mejor será prepararla un par de horitas antes de comer el plato.
1 Lo primero será preparar todos los ingredientes. Para la"mezcla" hará falta dejarla marinar, así que lo mejor será prepararla un par de horitas antes de comer el plato.
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Para ello, primero contaremos el aguacate a tacos pequeños, el salmón a trozos también pequeños. Añadiremos la cantidad de tomates cherry al gusto partidos por la mitad, y la cebolla picada. Lo mezclamos todo en un bol o mortero.
2 Para ello, primero contaremos el aguacate a tacos pequeños, el salmón a trozos también pequeños. Añadiremos la cantidad de tomates cherry al gusto partidos por la mitad, y la cebolla picada. Lo mezclamos todo en un bol o mortero.
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A continuación, echamos aceite generosamente, una pizca de sal, una pizca de eneldo y pimienta al gusto. Moveremos todo bien y dejamos marinar la mezcla durante un par de horas.
3 A continuación, echamos aceite generosamente, una pizca de sal, una pizca de eneldo y pimienta al gusto. Moveremos todo bien y dejamos marinar la mezcla durante un par de horas.
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El siguiente paso es cocer la pasta en agua hirviendo, contando que la mezcla para ella lleva ya su tiempo marinando. Recuerda comprobar las indicaciones del fabricante para que te queden los espaguetis al dente.
4 El siguiente paso es cocer la pasta en agua hirviendo, contando que la mezcla para ella lleva ya su tiempo marinando. Recuerda comprobar las indicaciones del fabricante para que te queden los espaguetis al dente.
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El último paso será poner la pasta en un plato y añadir la mezcla. los espaguetis con salmón y aguacate son un plato muy sencillo, saludable y con un sabor riquísimo. ¡Que aproveche!
5 El último paso será poner la pasta en un plato y añadir la mezcla. los espaguetis con salmón y aguacate son un plato muy sencillo, saludable y con un sabor riquísimo. ¡Que aproveche!

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