Receta de Espaguetis asiaticos

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

Los espaguetis asiáticos combinan sabores intensos y exóticos en un plato que se volverá uno de tus favoritos. Estos fideos de arroz con pollo te servirán para salir de la rutina en días especiales y no te dejes asustar por la cantidad de ingredientes, porque esta receta de espaguetis asiáticos es más fácil de lo que aprece.

Ingredientes para hacer Espaguetis asiaticos:

• 1 120 gramos de Espaguetis de arroz
• 2 250 gramos de Pechuga de pollo
• 3 2 dientes de Ajo
• 4 1 unidad de Cebolla roja
• 5 1 unidad de Pimentón pequeño
• 6 60 gramos de Orellanas
• 7 50 gramos de Raíces chinas
• 8 30 gramos de Hierabuena
• 9 30 gramos de Semillas de ajonjolí tostado
• 10 50 mililitros de Aceite de ajonjolí
• 11 50 mililitros de Salsa soja
• 12 30 mililitros de Vinagre de arroz
• 13 1 chorro de Aceite vegetal
• 14 1 pizca de Sal y Pimienta

Cómo hacer Espaguetis asiaticos:

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  1

  Alistar todos los ingredientes para preparar estos exóticos fideos de arroz asiáticos.

  1 Alistar todos los ingredientes para preparar estos exóticos fideos de arroz asiáticos.

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  2

  En un tazón agregar el pollo cortado en trozos grandes, añadir el aceite de ajonjolí, la salsa de soja y el vinagre de arroz. Mezclar y dejar que el pollo marinando en la nevera 30 minutos.

  2 En un tazón agregar el pollo cortado en trozos grandes, añadir el aceite de ajonjolí, la salsa de soja y el vinagre de arroz. Mezclar y dejar que el pollo marinando en la nevera 30 minutos.

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  3

  Calentar un poco de aceite vegetal en un wok y agregar el pollo salpimentado. Saltear el pollo hasta que esté cocinado y dorado. Si no tienes una olla tipo wok procura usar una sartén que se anti adherente y con bordes altos.

  3 Calentar un poco de aceite vegetal en un wok y agregar el pollo salpimentado. Saltear el pollo hasta que esté cocinado y dorado. Si no tienes una olla tipo wok procura usar una sartén que se anti adherente y con bordes altos.

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  4

  Retirar el pollo y en el mismo wok añadir aceite de ajonjolí, la cebolla, el pimentón cortado en tiras delgadas. Saltear las verduras con sal y pimienta hasta que estén doradas. Añadir el ajo cortado finamente y cocinar un minuto mas.

  4 Retirar el pollo y en el mismo wok añadir aceite de ajonjolí, la cebolla, el pimentón cortado en tiras delgadas. Saltear las verduras con sal y pimienta hasta que estén doradas. Añadir el ajo cortado finamente y cocinar un minuto mas.

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  5

  Agregar las orellanas cortadas en trozos grandes y saltear. Las orellanas son un tipo de setas, que si no encuentras puedes sustituir por las que más te gusten-

  5 Agregar las orellanas cortadas en trozos grandes y saltear. Las orellanas son un tipo de setas, que si no encuentras puedes sustituir por las que más te gusten-

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  6

  Aparte, disponer en una olla abundante agua con sal y cuando esté hirviendo, retirar del fuego y agregar los fideos arroz. Para cocinarlos, dejar aproximadamente 3 minutos en remojo, retirar y pasar por agua fría para cortar la cocción.

  6 Aparte, disponer en una olla abundante agua con sal y cuando esté hirviendo, retirar del fuego y agregar los fideos arroz. Para cocinarlos, dejar aproximadamente 3 minutos en remojo, retirar y pasar por agua fría para cortar la cocción.

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  7

  Cuando tengamos los espaguetis de arroz listos, los volcamos en el wok junto con el pollo, las raíces chinas, las semillas de ajonjolí, un poco de aceite de ajonjolí y salsa de soja. Revolver todo y rectificar sabor con sal y pimienta.

  7 Cuando tengamos los espaguetis de arroz listos, los volcamos en el wok junto con el pollo, las raíces chinas, las semillas de ajonjolí, un poco de aceite de ajonjolí y salsa de soja. Revolver todo y rectificar sabor con sal y pimienta.

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  8

  Servir los espaguetis asiáticos y cubrir con hierbabuena cortada finamente. Este plato de fideos de arroz es una delicia, su sabor exótico te sorprenderá y sin duda es una excelente opción para sorprender en fechas especiales como San Valentín.

  8 Servir los espaguetis asiáticos y cubrir con hierbabuena cortada finamente. Este plato de fideos de arroz es una delicia, su sabor exótico te sorprenderá y sin duda es una excelente opción para sorprender en fechas especiales como San Valentín.

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