Receta de Espaguetis a la marinera con nata

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

La pasta a la marinera es un plato muy conocido en Italia, sobre todo en las regiones costeras. En RecetasDeCocina hemos mezclado esta salsa marinera con unos espaguetis con nata y nos ha encantado. La salsa marinera para pasta que hemos elaborado para acompañar estos espaguetis es un aderezo fino, suave y con mucho sabor.

Si buscáis recetas distintas de espaguetis con salsa, probad estos espaguetis a la marinera con nata y contadnos qué os han parecido. ¡Esperamos que os gusten tanto como a nosotros!

Ingredientes para hacer Espaguetis a la marinera con nata:

• 1 220 gramos de Espagueti
• 2 120 gramos de Almejas
• 3 8 unidades de Langostinos
• 4 1 pizca de Pimienta negra molida
• 5 1 pizca de Sal
• 6 220 mililitros de Nata
• 7 ½ unidad de Cebolleta
• 8 25 gramos de Mantequilla

Cómo hacer Espaguetis a la marinera con nata:

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  Reunimos todos los ingredientes para preparar los espaguetis a la marinera con nata.

  1 Reunimos todos los ingredientes para preparar los espaguetis a la marinera con nata.

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  2

  Derretimos la mantequilla en una olla y añadimos la cebolleta cortada en cuadraditos. Cocinamos la cebolleta a fuego suave durante 5 minutos.

  2 Derretimos la mantequilla en una olla y añadimos la cebolleta cortada en cuadraditos. Cocinamos la cebolleta a fuego suave durante 5 minutos.

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  3

  Pelamos los langostinos y reservamos. Podéis aprovechar las cabezas de este marisco para preparar un fumet o caldo de pescado.

  3 Pelamos los langostinos y reservamos. Podéis aprovechar las cabezas de este marisco para preparar un fumet o caldo de pescado.

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  4

  Agregamos los langostinos al sofrito de cebolla y dejamos que se cocinen durante un par de minutos. Ponemos un poco de sal y retiramos del fuego. Si no tenéis langostinos podéis sustituirlos por gambas.

  4 Agregamos los langostinos al sofrito de cebolla y dejamos que se cocinen durante un par de minutos. Ponemos un poco de sal y retiramos del fuego. Si no tenéis langostinos podéis sustituirlos por gambas.

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  Por otro lado, en una sartén muy caliente dejamos que se abran las almejas. Si es necesario, las tapamos con una tapadera.

  5 Por otro lado, en una sartén muy caliente dejamos que se abran las almejas. Si es necesario, las tapamos con una tapadera.

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  Aparte, cocemos los espaguetis de forma tradicional, en abundante agua hirviendo con un poco de sal.

  6 Aparte, cocemos los espaguetis de forma tradicional, en abundante agua hirviendo con un poco de sal.

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  7

  Ahora nos disponemos a cocinar la salsa marinera. Entonces, sacamos las almejas de su cáscara y las añadimos al sofrito. Para continuar, añadimos la nata, un poco de sal y un poco de pimienta negra molida. Removemos bien dejamos cocinar a fuego suave durante un par de minutos.

  7 Ahora nos disponemos a cocinar la salsa marinera. Entonces, sacamos las almejas de su cáscara y las añadimos al sofrito. Para continuar, añadimos la nata, un poco de sal y un poco de pimienta negra molida. Removemos bien dejamos cocinar a fuego suave durante un par de minutos.

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  8

  Una vez cocidos, añadimos los espaguetis a la salsa marinera y movemos. También se pueden rociar estos espaguetis con nata con un poco de perejil fresco picado.

  8 Una vez cocidos, añadimos los espaguetis a la salsa marinera y movemos. También se pueden rociar estos espaguetis con nata con un poco de perejil fresco picado.

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  9

  Disfruta de este estupendo plato de pasta con mariscos y salsa blanca en familia. Si os ha gustado este plato de espaguetis a la marinera con nata, os sugerimos otras recetas similares:

  9 Disfruta de este estupendo plato de pasta con mariscos y salsa blanca en familia. Si os ha gustado este plato de espaguetis a la marinera con nata, os sugerimos otras recetas similares:

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