Receta de Espaguetis a la carbonara con huevo y nata

Name: Receta de Espaguetis a la carbonara con huevo y nata
Total time: 30 min
Ingredients: 200 gramos de Espagueti; 80 gramos de Bacon; ½ unidad de Cebolleta; 1 cucharada sopera de Mantequilla; 2 cucharadas soperas de Queso rallado; 200 mililitros de Nata; 1 Huevo; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Nuez moscada molida; 1 pizca de Pimienta negra molida

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

¿Sabes ya cómo se hace la salsa carbonara con nata? En este plato hemos combinado esta salsa carbonara fácil con unos espaguetis al dente y nos han quedado para chuparse los dedos.

Los espaguetis carbonara que te proponemos en RecetasDeCocina son una variación de la receta original de salsa carbonara, que hemos preparado con nata y un poco de cebolleta.

Estos espaguetis a la carbonara con huevo y nata son muy fáciles de elaborar y tienen un resultado espectacular. Se pueden preparar para una cena especial o como plato principal a la hora del almuerzo. ¡Esperamos que te encanten!

Ingredientes para hacer Espaguetis a la carbonara con huevo y nata:

1 200 gramos de Espagueti
2 80 gramos de Bacon
3 ½ unidad de Cebolleta
4 1 cucharada sopera de Mantequilla
5 2 cucharadas soperas de Queso rallado
6 200 mililitros de Nata
7 1 Huevo
8 1 pizca de Sal
9 1 pizca de Nuez moscada molida
10 1 pizca de Pimienta negra molida

Cómo hacer Espaguetis a la carbonara con huevo y nata:

1
Reunimos todos los ingredientes para preparar los espaguetis a la carbonara con huevo y nata.
1 Reunimos todos los ingredientes para preparar los espaguetis a la carbonara con huevo y nata.
2
Cortamos la cebolleta en cuadraditos pequeños y la sofreímos en la sartén con la mantequilla. Cocinamos a fuego suave durante 3 minutos.
2 Cortamos la cebolleta en cuadraditos pequeños y la sofreímos en la sartén con la mantequilla. Cocinamos a fuego suave durante 3 minutos.
3
Salteamos el bacon junto con la cebolleta y dejamos que se dore.
3 Salteamos el bacon junto con la cebolleta y dejamos que se dore.
4
Mientras tanto, cocemos los espaguetis en abundante agua hirviendo con un poco de sal.
4 Mientras tanto, cocemos los espaguetis en abundante agua hirviendo con un poco de sal.
5
Agregamos la nata, la nuez moscada, la pimienta y un poco de sal. Mezclamos bien, añadimos el huevo y movemos para que se integre. Retiramos del fuego.
5 Agregamos la nata, la nuez moscada, la pimienta y un poco de sal. Mezclamos bien, añadimos el huevo y movemos para que se integre. Retiramos del fuego.
6
Mezclamos los espaguetis con la salsa carbonara con nata, añadimos el queso y removemos.
6 Mezclamos los espaguetis con la salsa carbonara con nata, añadimos el queso y removemos.
7
Ya has visto que estos espaguetis a la carbonara con huevo y nata se preparan en muy poco tiempo y de manera sencilla.
7 Ya has visto que estos espaguetis a la carbonara con huevo y nata se preparan en muy poco tiempo y de manera sencilla.

Gracias por visitar nuestro blog