Receta de Espagueti rojo con crema

Name: Receta de Espagueti rojo con crema
Total time: 30 min
Ingredients: 200 gramos de espagueti; 2 cucharadas soperas de mantequilla sin sal; 1 lata de media crema; 5 piezas de jitomates medianos; 1 trozo de cebolla; 1 diente de ajo; 1 cubo de consomé de pollo; 1 pizca de hierbas italianas (opcional); 1 cucharadita de queso fresco; 1 cucharadita de crema ácida o agria

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 5 comensalesCategoria: Entrante

Sin duda hay un sinfín de recetas con espagueti, pero simplemente no puede faltar en tu mesa un rico espagueti rojo con crema, se volverá uno de tus platillos favoritos, pues con solo verlo ya puedes imaginarte su sabor y su aroma a tomate mezclado con deliciosas hierbas y crema.

Es una receta muy práctica y sencilla de preparar, lo mejor de todo es que los ingredientes se consiguen muy fácilmente todo el año, por lo que será tu aliado a la hora de la comida. Si te animas a preparar un plato clásico y que nunca falla, no dejes de leer y descubre cómo hacer espagueti rojo con crema en RecetasDeCocina.

Ingredientes para hacer Espagueti rojo con crema:

1 200 gramos de espagueti
2 2 cucharadas soperas de mantequilla sin sal
3 1 lata de media crema
4 5 piezas de jitomates medianos
5 1 trozo de cebolla
6 1 diente de ajo
7 1 cubo de consomé de pollo
8 1 pizca de hierbas italianas (opcional)
9 1 cucharadita de queso fresco
10 1 cucharadita de crema ácida o agria

Cómo hacer Espagueti rojo con crema:

1
Para comenzar la receta de espagueti con tomate, cocina la pasta de acuerdo con las instrucciones de su empaque y reserva. Mientras tanto, licua las piezas de jitomate, el trozo de cebolla y el diente de ajo.
1 Para comenzar la receta de espagueti con tomate, cocina la pasta de acuerdo con las instrucciones de su empaque y reserva. Mientras tanto, licua las piezas de jitomate, el trozo de cebolla y el diente de ajo.
2
En una olla a fuego medio, agrega las dos cucharadas de mantequilla. Después, con ayuda de un colador, vierte el puré de tomate y mezcla.
2 En una olla a fuego medio, agrega las dos cucharadas de mantequilla. Después, con ayuda de un colador, vierte el puré de tomate y mezcla.
3
Añade el cubo de consomé de pollo y deja que se disuelva. Agrega la pizca de hierbas italianas (albahaca, tomillo, romero, mejorana y orégano) y sazona a tu gusto con sal.
3 Añade el cubo de consomé de pollo y deja que se disuelva. Agrega la pizca de hierbas italianas (albahaca, tomillo, romero, mejorana y orégano) y sazona a tu gusto con sal.
4
Cuando comience a hervir, añade la media crema y mezcla para que se incorpore perfectamente. La tonalidad irá de un rojo a un naranja. Cocina unos minutos hasta que comience a espesar un poco y tenga una textura más cremosa.
4 Cuando comience a hervir, añade la media crema y mezcla para que se incorpore perfectamente. La tonalidad irá de un rojo a un naranja. Cocina unos minutos hasta que comience a espesar un poco y tenga una textura más cremosa.
5
En un recipiente vacía el espagueti previamente cocinado y vierte de a poco la salsa de tomate para espagueti que preparaste, mezcla hasta que se incorpore bien con el espagueti.
5 En un recipiente vacía el espagueti previamente cocinado y vierte de a poco la salsa de tomate para espagueti que preparaste, mezcla hasta que se incorpore bien con el espagueti.
6
¡Y listo! Sirve tu espagueti o spaguetti rojo con crema con un poco de crema ácida o agria si lo prefieres, queso fresco rallado y a disfrutar.
6 ¡Y listo! Sirve tu espagueti o spaguetti rojo con crema con un poco de crema ácida o agria si lo prefieres, queso fresco rallado y a disfrutar.

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