Receta de Ensaladilla de gambas

Name: Receta de Ensaladilla de gambas
Total time: 15 min
Ingredients: 250 gramos de Verdura para ensaladilla congelada; 100 gramos de Gambas congeladas; 2 cucharadas soperas de Mayonesa; 2 cucharaditas de Mostaza; 1 pizca de Sal y Pimienta; 1 unidad de Huevo; Extras opcionales; Nachos; Olivas verdes

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

Si te gustan las ensaladas frías con patata, esta receta de ensaladilla de gambas te encantará. Se trata de la versión más fácil para hacer ensaladilla y el resultado te aseguro que no te defraudará. Como la clásica ensaladilla rusa pero con gambas, un toque de mar diferente y exquisito que haré de este plato de ensaladilla de gambas una perfecta elección tanto para guarnición como para entrante.

Ingredientes para hacer Ensaladilla de gambas:

1 250 gramos de Verdura para ensaladilla congelada
2 100 gramos de Gambas congeladas
3 2 cucharadas soperas de Mayonesa
4 2 cucharaditas de Mostaza
5 1 pizca de Sal y Pimienta
6 1 unidad de Huevo
7 Extras opcionales
8 Nachos
9 Olivas verdes

Cómo hacer Ensaladilla de gambas:

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Esta receta de ensaladilla de gambas, es una versión más fácil que la tradicional, así que utilizaremos productos congelados para hacerla. Para empezar, calienta agua en una olla más o menos profunda y cocina las verduras durante uno 5-7 minutos con una pizca de sal. Cuando esté todo listo, escurre y reserva para que se enfríe.
1 Esta receta de ensaladilla de gambas, es una versión más fácil que la tradicional, así que utilizaremos productos congelados para hacerla. Para empezar, calienta agua en una olla más o menos profunda y cocina las verduras durante uno 5-7 minutos con una pizca de sal. Cuando esté todo listo, escurre y reserva para que se enfríe.
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Aparte, cocina las gambas en una sartén caliente sin aceite. Si prefieres puedes usar gambas frescas o las que ya vienen cocidas. Cualquier tipo servirá para preparara esta ensalada fría. Cuando estén listas reserva aparte para que tomen temperatura ambiente.
2 Aparte, cocina las gambas en una sartén caliente sin aceite. Si prefieres puedes usar gambas frescas o las que ya vienen cocidas. Cualquier tipo servirá para preparara esta ensalada fría. Cuando estén listas reserva aparte para que tomen temperatura ambiente.
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A la ensaladilla de gambas también le echaremos huevo cocido. Así que para hacerlo, calienta agua en una cacerola y cuando esté hirviendo agrega el huevo con cuidado. Deja que hierva en el agua durante unos 10-12 minutos. Luego pela el huevo cocido y corta en cuadritos.
3 A la ensaladilla de gambas también le echaremos huevo cocido. Así que para hacerlo, calienta agua en una cacerola y cuando esté hirviendo agrega el huevo con cuidado. Deja que hierva en el agua durante unos 10-12 minutos. Luego pela el huevo cocido y corta en cuadritos.
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Con todos los ingredientes ya a temperatura ambiente, podemos hacer la mezcla de la ensaladilla. Coloca en bol todo junto y añade la mayonesa y la mostaza con una pizca de sal y pimienta. Revuelve todo y corrige la sazón si es necesario. Luego deja reposar en la nevera hasta el momento de servir.
4 Con todos los ingredientes ya a temperatura ambiente, podemos hacer la mezcla de la ensaladilla. Coloca en bol todo junto y añade la mayonesa y la mostaza con una pizca de sal y pimienta. Revuelve todo y corrige la sazón si es necesario. Luego deja reposar en la nevera hasta el momento de servir.
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Sirve la ensaladilla de gambas y decora con unos nachos o con aceitunas verdes. Este ensalada fría con gambas es perfecta para servir como acompañante o como entrante. Puedes combinarla con una dorada frita o un asado al horno. ¡Buen provecho!
5 Sirve la ensaladilla de gambas y decora con unos nachos o con aceitunas verdes. Este ensalada fría con gambas es perfecta para servir como acompañante o como entrante. Puedes combinarla con una dorada frita o un asado al horno. ¡Buen provecho!

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