Receta de Ensaladilla de espárragos y pavo

Name: Receta de Ensaladilla de espárragos y pavo
Total time: 30 min
Ingredients: 8 unidades de Espárragos blancos; 300 gramos de Mayonesa; 80 gramos de Fiambre de pavo; 1 lata de Maíz; 1 unidad de Zanahoria; 1 taza de Guisantes; 3 unidades de Patata; 1 pizca de Sal

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

Las ensaladillas son un plato muy típico dentro de las recetas navideñas. En esta ocasión vamos a preparar una ensalada con pavo al estilo de las ensaladillas tradicionales pero con algunas variaciones. Los espárragos blancos, además de ser muy sabrosos, van a aportar hierro a nuestra dieta.

Permaneced en RecetasDeCocina y descubrid los pasos para elaborar esta ensaladilla de espárragos y pavo que va a encantar a todos vuestros comensales.

Ingredientes para hacer Ensaladilla de espárragos y pavo:

1 8 unidades de Espárragos blancos
2 300 gramos de Mayonesa
3 80 gramos de Fiambre de pavo
4 1 lata de Maíz
5 1 unidad de Zanahoria
6 1 taza de Guisantes
7 3 unidades de Patata
8 1 pizca de Sal

Cómo hacer Ensaladilla de espárragos y pavo:

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Reunimos todos los ingredientes para preparar la ensaladilla de espárragos y pavo.
1 Reunimos todos los ingredientes para preparar la ensaladilla de espárragos y pavo.
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Cocemos las patatas y las zanahorias en una olla con agua hirviendo. Podemos cocer las patatas con piel o bien pelarlas y trocearlas para que tarden menos estar listas. Esperamos a que estén tiernas, escurrimos y pelamos.
2 Cocemos las patatas y las zanahorias en una olla con agua hirviendo. Podemos cocer las patatas con piel o bien pelarlas y trocearlas para que tarden menos estar listas. Esperamos a que estén tiernas, escurrimos y pelamos.
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Una vez cocidas, troceamos las patatas y las zanahorias y las colocamos en una ensaladera.
3 Una vez cocidas, troceamos las patatas y las zanahorias y las colocamos en una ensaladera.
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A continuación añadimos los guisantes y el maíz dulce. Nosotros hemos utilizado guisantes cocidos en conserva. Los guisantes ayudan a reducir nuestros niveles de colesterol y son ricos en fibra, vitaminas y minerales.
4 A continuación añadimos los guisantes y el maíz dulce. Nosotros hemos utilizado guisantes cocidos en conserva. Los guisantes ayudan a reducir nuestros niveles de colesterol y son ricos en fibra, vitaminas y minerales.
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Incorporamos los taquitos de pavo y mezclamos. Como sabéis, el fiambre de pechuga de pavo es un alimento bajo en grasa y rico en proteínas.
5 Incorporamos los taquitos de pavo y mezclamos. Como sabéis, el fiambre de pechuga de pavo es un alimento bajo en grasa y rico en proteínas.
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Aliñamos la ensalada con un poco de sal y agregamos la mayonesa. Mezclamos bien para que se integren todos los ingredientes. Si os apetece restar calorías a este plato podéis elegir una mayonesa light o una mayonesa sin huevo.
6 Aliñamos la ensalada con un poco de sal y agregamos la mayonesa. Mezclamos bien para que se integren todos los ingredientes. Si os apetece restar calorías a este plato podéis elegir una mayonesa light o una mayonesa sin huevo.
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Cortamos los espárragos blancos y decoramos nuestra ensaladilla de pavo. Si os ha gustado esta ensaladilla de espárragos y pavo, seguro que también os encanta la ensaladilla rusa casera. ¡Buen provecho!
7 Cortamos los espárragos blancos y decoramos nuestra ensaladilla de pavo. Si os ha gustado esta ensaladilla de espárragos y pavo, seguro que también os encanta la ensaladilla rusa casera. ¡Buen provecho!

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