Receta de Ensalada tropical con salsa rosa

Name: Receta de Ensalada tropical con salsa rosa
Total time: 15 min
Ingredients: 1 bolsa de lechuga variadas; 1 aguacate; 1 piña o piña natural de lata; 10 langostinos; 1 bote de mayonesa; 1 cucharadita de ketchup

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

La ensalada tropical con salsa rosa consiste en una elaboración muy fresca que se puede comer como entrante o para acompañar cualquier plato. Una elaboración con deliciosos contrastes, ideal para una comida especial, sobre todo, se prepara para las fiestas de Navidad, ya que el toque de las gambas aporta ese toque festivo. También debes saber que para hacer esta ensalada puedes añadir otros ingredientes o hacerla aún más variada añadiendo aceitunas, palitos de cangrejo, mejillones y frutas, como la piña, el mango, etc. Por otro lado, incluso puedes proporcionar un sabor diferente con la salsa rosa, añadiendo ese toque picante o el toque de alguna bebida como ron, vodka, etc.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer ensalada tropical con salsa rosa, receta original. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Ensalada tropical con salsa rosa:

1 1 bolsa de lechuga variadas
2 1 aguacate
3 1 piña o piña natural de lata
4 10 langostinos
5 1 bote de mayonesa
6 1 cucharadita de ketchup

Cómo hacer Ensalada tropical con salsa rosa:

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Para empezar con la receta original de ensalada tropical con salsa rosa, primero lava las lechugas variadas añadiéndolas unos minutos en un bol con agua fría. A continuación, escurre bien y reserva.
1 Para empezar con la receta original de ensalada tropical con salsa rosa, primero lava las lechugas variadas añadiéndolas unos minutos en un bol con agua fría. A continuación, escurre bien y reserva.
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Adquiere 2 o 3 rodajas de piña y córtalas en trozos. Asimismo, reserva el agua de la piña.
2 Adquiere 2 o 3 rodajas de piña y córtalas en trozos. Asimismo, reserva el agua de la piña.
3
Corta el aguacate, retira la piel y el hueso.
3 Corta el aguacate, retira la piel y el hueso.
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Limpia los langostinos, retira la cabeza y la cáscara del cuerpo, reserva para incorporar luego en la ensalada tropical con piña
4 Limpia los langostinos, retira la cabeza y la cáscara del cuerpo, reserva para incorporar luego en la ensalada tropical con piña
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Coloca la lechuga bien escurrida en una fuente de servir. También puedes añadir la mezcla de lechugas que te gusten e, incluso, puedes poner brotes.
5 Coloca la lechuga bien escurrida en una fuente de servir. También puedes añadir la mezcla de lechugas que te gusten e, incluso, puedes poner brotes.
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Encima de la lechuga coloca el resto de los ingredientes. Asimismo, añade la piña en trozos pequeños mezclados con la lechuga y, también coloca trozos grandes por los laterales. Añade el aguacate troceado en trozos pequeños y en tiras más gruesas. Termina de poner los langostinos pelados por toda la ensalada.
6 Encima de la lechuga coloca el resto de los ingredientes. Asimismo, añade la piña en trozos pequeños mezclados con la lechuga y, también coloca trozos grandes por los laterales. Añade el aguacate troceado en trozos pequeños y en tiras más gruesas. Termina de poner los langostinos pelados por toda la ensalada.
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¿Te preguntas cómo hacer salsa rosa para la ensalada? Pues bien, puedes hacer una mayonesa casera con aceite de oliva, un huevo, un poco de sal y limón, pero con el calor es mejor comprarla ya hecha. Sin embargo, si deseas elaborarla casera, añade en un bol una buena cantidad de mayonesa, 1-2 cucharadas de kétchup, 2 cucharadas de zumo de piña de la lata y mezcla muy bien y reserva en la nevera para que esté bien fría.
7 ¿Te preguntas cómo hacer salsa rosa para la ensalada? Pues bien, puedes hacer una mayonesa casera con aceite de oliva, un huevo, un poco de sal y limón, pero con el calor es mejor comprarla ya hecha. Sin embargo, si deseas elaborarla casera, añade en un bol una buena cantidad de mayonesa, 1-2 cucharadas de kétchup, 2 cucharadas de zumo de piña de la lata y mezcla muy bien y reserva en la nevera para que esté bien fría.
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Sirve la ensalada tropical saludable con la salsa rosa para que cada comensal prepare la ensalada a su gusto. ¡A comer! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.
8 Sirve la ensalada tropical saludable con la salsa rosa para que cada comensal prepare la ensalada a su gusto. ¡A comer! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.

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