Receta de Ensalada mexicana con frijoles

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 7 comensalesCategoria: Entrante

Esta rica ensalada mexicana es muy conocida por sus sabores frescos y representativos, también es una opción muy saludable y diferente para consumir verduras y granos en una misma preparación, en esta receta de ensalada mexicana con frijoles te damos a conocer una forma fácil de preparar una deliciosa ensalada con ingredientes económicos y muy fáciles de usar.

Ingredientes para hacer Ensalada mexicana con frijoles:

• 1 1 lata de Frijoles listos
• 2 1 lata de Maíz dulce
• 3 3 unidades de Tomates
• 4 2 unidades de Cebolla morada
• 5 1 unidad de Limón
• 6 1 rama de Cilantro
• 7 1 pizca de Sal y pimienta

Cómo hacer Ensalada mexicana con frijoles:

• 
  1

  Lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

  1 Lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

• 
  2

  Corta el tomate en cuadros sin las semillas y mezcla con los frijoles de lata, previamente escurridos, y los granos de maíz dulces.

  2 Corta el tomate en cuadros sin las semillas y mezcla con los frijoles de lata, previamente escurridos, y los granos de maíz dulces.

• 
  3

  Ahora debes cortar la cebolla morada en cuadros muy finos y agregar una taza de agua hirviendo sobre ella, esto con el fin de retirar la acidez de la cebolla y que no quede tan picante, déjala reposar con el agua durante 10 minutos.

  3 Ahora debes cortar la cebolla morada en cuadros muy finos y agregar una taza de agua hirviendo sobre ella, esto con el fin de retirar la acidez de la cebolla y que no quede tan picante, déjala reposar con el agua durante 10 minutos.

• 
  4

  Pasados los 10 minutos escúrrela la cebolla y mezcla con el resto de la ensalada mexicana. En este punto debes rectificar el sabor con el jugo del limón, la sal y la pimienta. Para terminar, pica el cilantro y agrégalo a la ensalada mexicana.

  4 Pasados los 10 minutos escúrrela la cebolla y mezcla con el resto de la ensalada mexicana. En este punto debes rectificar el sabor con el jugo del limón, la sal y la pimienta. Para terminar, pica el cilantro y agrégalo a la ensalada mexicana.

• 
  5

  Sirve y degusta esta deliciosa ensalada mexicana con frijoles como un acompañamiento de carnes o pollo como por ejemplo:

  5 Sirve y degusta esta deliciosa ensalada mexicana con frijoles como un acompañamiento de carnes o pollo como por ejemplo:

Gracias por visitar nuestro blog