Receta de Ensalada fría de judías verdes y manzana

Name: Receta de Ensalada fría de judías verdes y manzana
Total time: 30 min
Ingredients: 2 unidades de Manzanas rojas; 1 unidad de Remolacha cocinada; 150 gramos de Judias cocinadas; 2 cucharaditas de Almendras frescas; 1 cucharadita de Aceite de oliva; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta negra; 1 pizca de Perejil fresco; 1 unidad de Limones

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

En esta receta vamos a realizar una ensalada fresca diferente, con ingredientes poco utilizados pero igual de deliciosos. Se trata de una ensalada fría de judías verdes y manzana, cargada de energía, vitaminas y nutrientes que te ayudarán a mantener la línea a la vez que disfrutas de un plato contundente. Sigue leyendo y aprende con RecetasDeCocina a elaborar esta ensalada fresca.

Ingredientes para hacer Ensalada fría de judías verdes y manzana:

1 2 unidades de Manzanas rojas
2 1 unidad de Remolacha cocinada
3 150 gramos de Judias cocinadas
4 2 cucharaditas de Almendras frescas
5 1 cucharadita de Aceite de oliva
6 1 pizca de Sal
7 1 pizca de Pimienta negra
8 1 pizca de Perejil fresco
9 1 unidad de Limones

Cómo hacer Ensalada fría de judías verdes y manzana:

1
El primer paso para realizar nuestra ensalada fría de judías verdes es prealistar los ingredientes.
1 El primer paso para realizar nuestra ensalada fría de judías verdes es prealistar los ingredientes.
2
En un bol o tazón hondo adiciona la remolacha en cuadros pequeños.
2 En un bol o tazón hondo adiciona la remolacha en cuadros pequeños.
3
Agrega las judías y las manzanas rojas en cuadros medianos. Mezcla muy bien los ingredientes hasta que se integren, vas a ver que el sabor de la remolacha con las judías combina muy bien y son dos ingredientes que generalmente no se mezclan en la gastronomía.
3 Agrega las judías y las manzanas rojas en cuadros medianos. Mezcla muy bien los ingredientes hasta que se integren, vas a ver que el sabor de la remolacha con las judías combina muy bien y son dos ingredientes que generalmente no se mezclan en la gastronomía.
4
Añade el zumo del limón, el aceite de oliva, sal, pimienta negra y el perejil fresco. Si deseas puedes añadir más verduras o ingredientes que sean de tu gusto.
4 Añade el zumo del limón, el aceite de oliva, sal, pimienta negra y el perejil fresco. Si deseas puedes añadir más verduras o ingredientes que sean de tu gusto.
5
Sirve la ensalada fría de remolacha adicionando algunos frutos secos como almendras o nueces por encima. Lo ideal es que acompañes esta ensalada con pollo a la plancha o el pescado que más te guste, o la consumas como plato fuerte. Como ves, es una idea diferente para consumir un almuerzo saludable. ¡Espero que te guste y nos comentes qué te ha parecido!
5 Sirve la ensalada fría de remolacha adicionando algunos frutos secos como almendras o nueces por encima. Lo ideal es que acompañes esta ensalada con pollo a la plancha o el pescado que más te guste, o la consumas como plato fuerte. Como ves, es una idea diferente para consumir un almuerzo saludable. ¡Espero que te guste y nos comentes qué te ha parecido!

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