Receta de Ensalada del bosque

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 5 comensalesCategoria: Acompañamiento
Si tienes antojo de una ensalada, pero quieres probar algo diferente y que además te deje satisfecho, en RecetasDeCocina tenemos para ti una deliciosa ensalada de lechuga hecha con una variedad de ingredientes que te sorprenderán.
Lechuga, piña, tomate, queso de puerco y queso, esa es la combinación estrella de esta ensalada del bosque que puede parecerte extraña pero que la verdad es que todos ellos en conjunto quedan perfectos. Este invento llamado ensalada del bosque, combina algunos colores y texturas que nos remontan a estos paisajes primaverales.
Es una receta super sencilla en su preparación, muy accesible para conseguir los ingredientes que lleva, práctica y muy fresca para esos días calurosos de primavera y verano. Por todo esto te invitamos a que sigas con notros y descubras esta deliciosa receta, ya verás que te encantará.
Ingredientes para hacer Ensalada del bosque:
- 1 1 pieza de Lechuga romana fresca
- 2 1 lata de Piña en almibar
- 3 3 piezas de Tomate rojo
- 4 6 rebanadas de Queso de puerco o Mortadela
- 5 200 gramos de Queso Panela
- 6 2 cucharadas soperas de Ajonjolí tostado
Cómo hacer Ensalada del bosque:
1En la siguiente imagen podrás observar los ingredientes que se necesitaran para la preparación de esta deliciosa ensalada del bosque, la cual querrás preparar una y otra vez más así que no pierdas detalle.
1 En la siguiente imagen podrás observar los ingredientes que se necesitaran para la preparación de esta deliciosa ensalada del bosque, la cual querrás preparar una y otra vez más así que no pierdas detalle.
2Para a iniciar nuestra preparación empieza por cortar y lavar la lechuga. Corta entonces la lechuga en juliana muy fina y colócala en un bol con agua y una gotita de desinfectante, dejamos reposar en el agua por 5 min.
2 Para a iniciar nuestra preparación empieza por cortar y lavar la lechuga. Corta entonces la lechuga en juliana muy fina y colócala en un bol con agua y una gotita de desinfectante, dejamos reposar en el agua por 5 min.
3Por otro lado tomamos la piña y comenzamos a picarla finamente, en pequeños trozos, como los que podemos observar en la siguiente imagen.
3 Por otro lado tomamos la piña y comenzamos a picarla finamente, en pequeños trozos, como los que podemos observar en la siguiente imagen.
4Ahora tomamos el tomate rojo, lo lavamos perfectamente y los picamos en pequeños cubos. La idea es cortar todos los ingredientes de la ensalada de lechuga más o menos igual.
4 Ahora tomamos el tomate rojo, lo lavamos perfectamente y los picamos en pequeños cubos. La idea es cortar todos los ingredientes de la ensalada de lechuga más o menos igual.
5Una vez desinfectada la lechuga la colocamos en nuestra ensaladera como base y sobre ella colocamos los trozos de tomate rojo.
5 Una vez desinfectada la lechuga la colocamos en nuestra ensaladera como base y sobre ella colocamos los trozos de tomate rojo.
6Seguido añadimos la piña, el queso de puerco y el queso panela.
6 Seguido añadimos la piña, el queso de puerco y el queso panela.
7Ahora integra todos los ingredientes y puedes servir este deliciosa y práctica ensalada. Al servir la ensalada del bosque agrega un poco de ajonjolí tostado y verás que tal te queda. ¡Que la disfrutes!
7 Ahora integra todos los ingredientes y puedes servir este deliciosa y práctica ensalada. Al servir la ensalada del bosque agrega un poco de ajonjolí tostado y verás que tal te queda. ¡Que la disfrutes!
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