Receta de Ensalada de roquefort y manzana

Name: Receta de Ensalada de roquefort y manzana
Total time: 15 min
Ingredients: 1 unidad de Manzana; 35 gramos de Queso roquefort; 50 gramos de Lechuga iceberg; 3 unidades de Nuez; 1 chorro de Aceite; 1 chorro de Vinagre; 1 pizca de Sal; Para decorar; 15 gramos de Granada

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

La ensalada de roquefort y manzana es un aperitivo sofisticado que podemos servir en las celebraciones navideñas. La combinación de sabores agridulces de la manzana y el queso roquefort le dan un toque delicioso a este plato sencillo. En RecetasDeCocina os mostramos el paso a paso de este riquísimo aperitivo para Navidad.

Ingredientes para hacer Ensalada de roquefort y manzana:

1 1 unidad de Manzana
2 35 gramos de Queso roquefort
3 50 gramos de Lechuga iceberg
4 3 unidades de Nuez
5 1 chorro de Aceite
6 1 chorro de Vinagre
7 1 pizca de Sal
8 Para decorar
9 15 gramos de Granada

Cómo hacer Ensalada de roquefort y manzana:

1
Reunimos todos los ingredientes para preparar la ensalada de roquefort y manzana.
1 Reunimos todos los ingredientes para preparar la ensalada de roquefort y manzana.
2
Con la ayuda de un aro metálico, ponemos una base de lechuga (ya cortada) en un plato llano. Podemos añadir una pizca de sal.
2 Con la ayuda de un aro metálico, ponemos una base de lechuga (ya cortada) en un plato llano. Podemos añadir una pizca de sal.
3
Pelamos la manzana, le quitamos el corazón y la partimos en rodajas.
3 Pelamos la manzana, le quitamos el corazón y la partimos en rodajas.
4
Disponemos varias rodajas de manzana sobre la lechuga y presionamos. Si no tienes el aro metálico para emplatar no te preocupes, con que repartas todo los ingredientes será suficiente.
4 Disponemos varias rodajas de manzana sobre la lechuga y presionamos. Si no tienes el aro metálico para emplatar no te preocupes, con que repartas todo los ingredientes será suficiente.
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A continuación, colocamos queso roquefort desmenuzado sobre la manzana. Volvemos a colocar una capa de lechuga con varias nueces picadas, unas rodajas de manzana y una pizca de roquefort.
5 A continuación, colocamos queso roquefort desmenuzado sobre la manzana. Volvemos a colocar una capa de lechuga con varias nueces picadas, unas rodajas de manzana y una pizca de roquefort.
6
Aderezamos la ensalada de roquefort y manzana con un poco de vinagre y aceite.
6 Aderezamos la ensalada de roquefort y manzana con un poco de vinagre y aceite.
7
Podemos decorar la ensalada de roquefort y manzana con unos granos de granada que le dan un color muy alegre. Otras ensaladas típicas para Navidad son la ensalada de gallina o en la ensaladilla rusa ¡Esperamos vuestros comentarios!
7 Podemos decorar la ensalada de roquefort y manzana con unos granos de granada que le dan un color muy alegre. Otras ensaladas típicas para Navidad son la ensalada de gallina o en la ensaladilla rusa ¡Esperamos vuestros comentarios!

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