Receta de Ensalada de repollo morado con piña

Name: Receta de Ensalada de repollo morado con piña
Total time: 15 min
Ingredients: 50 gramos de Repollo morado; 50 gramos de Piña; 30 gramos de Pepino; 20 mililitros de Vinagre blanco; 30 mililitros de Aceite de oliva; 3 hojas de Hierbabuena o Menta; 1 pizca de Sal y Pimienta

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 1 comensalCategoria: Acompañamiento

Si te gustan las ensaladas frescas con fruta seguro que conoces muchas recetas de ensaladas con piña. En RecetasDeCocina te proponemos esta vez, mezclar piña con repollo, el resultado te sorprenderá. Reúne todos los ingredientes y ¡buen provecho! una deliciosa ensalada de repollo morado con piña te espera.

Ingredientes para hacer Ensalada de repollo morado con piña:

1 50 gramos de Repollo morado
2 50 gramos de Piña
3 30 gramos de Pepino
4 20 mililitros de Vinagre blanco
5 30 mililitros de Aceite de oliva
6 3 hojas de Hierbabuena o Menta
7 1 pizca de Sal y Pimienta

Cómo hacer Ensalada de repollo morado con piña:

1
Antes de realizar esta ensalada fresca con piña, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta ensalada fresca con piña, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
Pelar la piña y cortar en cubos medianos. Repetir este mismo procedimiento con el pepino, retirando las semillas.
2 Pelar la piña y cortar en cubos medianos. Repetir este mismo procedimiento con el pepino, retirando las semillas.
3
En un bol mezclar el repollo cortado en tiras, la piña y el pepino.
3 En un bol mezclar el repollo cortado en tiras, la piña y el pepino.
4
Para finalizar la ensalada de repollo solo queda hacer la vinagreta. Para ello, añadir el vinagre, el aceite de oliva, sal, pimienta y mezclar.
4 Para finalizar la ensalada de repollo solo queda hacer la vinagreta. Para ello, añadir el vinagre, el aceite de oliva, sal, pimienta y mezclar.
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Finalmente servir la ensalada de repollo morado con piña y cubrir con la hierbabuena cortada en tiras delgadas: esta ensalada con piña es ideal para acompañar un bacalao en salsa verde o un filete de pescado al jengibre. Si te ha gustado esta ensalada, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
5 Finalmente servir la ensalada de repollo morado con piña y cubrir con la hierbabuena cortada en tiras delgadas: esta ensalada con piña es ideal para acompañar un bacalao en salsa verde o un filete de pescado al jengibre. Si te ha gustado esta ensalada, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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