Receta de Ensalada de pollo agridulce

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal
La ensalada es un plato muy versátil al que le podemos añadir prácticamente cualquier ingrediente. En esta ocasión te proponemos elaborarla con pollo y proporcionarle un toque agridulce que seguro te encantará. ¿Te animas? Pues sigue leyendo y cocina con RecetasDeCocina esta ensalada de pollo agridulce.
Ingredientes para hacer Ensalada de pollo agridulce:
- 1 1 unidad de Pechuga de pollo
- 2 ½ taza de Tomates cherry
- 3 2 unidades de Naranjas
- 4 1 unidad de Lechuga crespa
- 5 Salsa de soja
- 6 1 pizca de Sal
- 7 1 pizca de Pimienta
- 8 1 pizca de Ajonjolí
Cómo hacer Ensalada de pollo agridulce:
1Lo primero que debes hacer para esta receta de ensalada es alistar todos los ingredientes.
1 Lo primero que debes hacer para esta receta de ensalada es alistar todos los ingredientes.
2Cortar la pechuga de pollo en tiras del mismo tamaño.
2 Cortar la pechuga de pollo en tiras del mismo tamaño.
3Exprimir las dos naranjas y mezclar el zumo con la salsa soja sal y pimienta, si deseas que quede más espesa puedes colocar un poco de mermelada de naranja.
3 Exprimir las dos naranjas y mezclar el zumo con la salsa soja sal y pimienta, si deseas que quede más espesa puedes colocar un poco de mermelada de naranja.
4Agregar la mezcla anterior al pollo tapar y llevar a la nevera durante media hora.
4 Agregar la mezcla anterior al pollo tapar y llevar a la nevera durante media hora.
5Mientras el pollo esta en la nevera, continuamos preparando la ensalada lavando la lechuga y cortándola en trozos pequeños y agregamos los tomates cherries previamente lavados.
5 Mientras el pollo esta en la nevera, continuamos preparando la ensalada lavando la lechuga y cortándola en trozos pequeños y agregamos los tomates cherries previamente lavados.
6En una sarten bien caliente doramos el pollo y agregamos ajonjolí al gusto, el jugo de la marinada lo reservamos, cuando este bien dorado el pollo por ambos lados agregamos un poco de marinada y cocinamos a fuego bajo durante 5 minutos.
6 En una sarten bien caliente doramos el pollo y agregamos ajonjolí al gusto, el jugo de la marinada lo reservamos, cuando este bien dorado el pollo por ambos lados agregamos un poco de marinada y cocinamos a fuego bajo durante 5 minutos.
7Servir la ensalada con el pollo agridulce sobre las lechugas y disfrutar. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.
7 Servir la ensalada con el pollo agridulce sobre las lechugas y disfrutar. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.
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